キッコーマン『ラー油入り肉南蛮そばの素』

キッコーマン『ラー油入り肉南蛮そばの素』

辛さレベル：☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



キッコーマン『からめる具麺ソース　"ラー油入り肉南蛮そばの素"』です。



『ラー油入り肉南蛮そば』ちょっと珍しいですね。
ラー油入りの蕎麦と言えば、西新橋の『そば処港屋』を思い出します。
しかし、『港屋』のラー油入り蕎麦は汁ありですが、この『ラー油入り肉南蛮そば』は汁なしなのです。
蕎麦とソースを絡めて食べるということで、汁なし担担麺とか台湾混ぜそばのようなものを想像します。

この商品はソースだけなので、蕎麦は自分で用意します。
十割そばを使用しました。
僕は、蕎麦なんて食べなさそうなイメージかもしれませんが、蕎麦は大好きです。
蕎麦は、そば粉１００％の十割蕎麦が一番ですね。


蕎麦を茹でた後、水でしめて、水を良く切り、皿に盛ってから肉南蛮ソースをかけます。

うーん。　ソースが少ない気がする．．．．　
一応、蕎麦は分量を守ってます。
ちなみに、２人前用のセットになっていますが、ちゃんとソースは２分割されているので、１人でも２回食べる事ができます。

パッケージ写真では、唐辛子がちらほら見えますが、唐辛子もあまり入っていないようです。　
というか、肝心のラー油は入っているのでしょうか？
ラー油感がありませんね。


具を乗せます。

白髪葱、海苔、ニラを入れてみました。


よく混ぜてから食べます。

なんか薄そうですね。

でも、食べてみると、味はしっかり付いていました。
和風だしです。
しかし、ちょっとハッキリしない味です。
勝手に『台湾混ぜそば』のような味を想像していましたが、全然違いました。

肝心のラー油がぜんぜんわかりません．．．．
辛さはほとんどありません。
まぁ、辛いとはどこにも書いてないのですが、一応唐辛子とラー油なので、もうちょっと辛いかなと少し期待はしてました。
「ラー油入り」なので、もっとラー油は沢山入っていた方が．．．．．


ラー油とガーリックパウダーと唐辛子（ジョロキア、韓国唐辛子、中国唐辛子）を入れて食べました。



原材料