ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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エバラCJ『おいしいキムチ 凄旨』

2014年09月08日 | 辛さレベル☆☆
エバラCJ『おいしいキムチ 凄旨』

辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

エバラCJの出しているキムチ。
ちなみに『エバラCJ』は、日本のエバラ食品と韓国の食品会社CJが共同で作った会社らしいです。




韓国からの輸入品ではありますが、日本人向けにアレンジされているような味付けで、けっこう甘みが強いです。
まぁ、普通にはおいしいですが、僕はキムチは韓国人向けの味付けの方が好きです。(もちろん日本のキムチにもおいしいのはありますが)

辛味もけっこう弱めです。


原材料

漬け原材料のトップに糖類(果糖、フラクトオリゴ糖)がきてますね。唐辛子よりも糖類の使用量の方が多いという事ですね。
本場韓国のキムチにもいろんなレシピがあるとは思いますが、トップに糖類がくることは少ないと思います。たいていは唐辛子がトップにくるんですけどね。 この事からもこの商品はおそらく日本人向けに作っているのだと思われます。

エバラブランドの商品なので安全性については信頼できると思います。




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