お料理ブログ

なんかSDカードからPCに画像入れれず更新したい記事が更新出来ない罠…なので最近入れていた画像で記事(笑)今住んでいる家は久々のガスだったんで引っ張り出してきました。いわゆる鉄板鍋。学生時代に手に入れて大事にしています。本国直輸入品。

鉄板鍋を扱っている焼肉屋さんは少ないかもしれませんが、あるところにはあります。というわけで家に余っていた具を入れていきます。本当は牛ホルモンが良かったんですが、とんちゃんで…。

キャベツを山盛り入れて味噌+αで味付けし火にかけます。ひたすらこのまま待ちます。

水は一切入れていませんが、水たくさん！こんな感じで野菜から出てきた水でドンドン煮込んでいきます。

というわけで出来上がり。皆さんコレを「matsu八(マツハチ)」と呼んでます。分かる人には分かるネタ…分かった人は三〇県民か？(笑)いずれしろ、ご飯と食べたら最強。いつか綺麗な野池でやりたいと思ってます。もちろん蚊のいない真冬で…(笑)

これで終わりではなく、コレをインします。

はい、最高です。牛ホルモンならもっと最高です。

というわけで大人気で終了。ご馳走様でした。1週間以上前の晩御飯ですが…またやります(^^ゞ(笑)

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