洗濯機 ダメになりました。

久しぶりに　今日は　良い天気です
ちょっと風が冷たいけど・・・。
昨日までは　台風の影響か良く雨が降りました

我が家の洗濯機　とうとう　ダメになりました
新しい洗濯機が　仲間入りです
使用期間7年です。　10年ぐらいもてば・・・
あきらめもついたんだけど。
今度は　「日立」のビートウオッシュにしました。
ドラム式には　しませんでした・・・。

では　昨日の晩御飯です。
　　　また　かぼちゃ煮ました。今度は「あたり」のかぼちゃかな？
　　　焼きトマト　マグロのやまかけ
　　　　　　山芋は　麺棒でたたいたら　すごい美味



　　　かぼちゃにクリームチーズを混ぜて　
　　　塩麹のドレッシングで　食べたら　これも美味



　　頑張って作った　チキンナゲット（いまいちの味）
　　　　ケチャップで食べたんだけど　何かたらない感じ・・・。



塩麹を使うと　いい味になると思うんだけど
チキンナゲットにも　たくさん　入れたらよかったな？

もうすぐ　塩麹なくなるので　また作らないといけないね。
私は　いつも　甘酒から　塩麹作ります。
これのほうが　風味があって　美味しいみたいですよ

それから　昨日の　お昼御飯です。
主人がお休みで　焼きそばを作ろうと思ったら
ないのびっくり・・・。
それで　焼きうどんになりました。
久しぶりだったけど　美味しかった
これではたらないと思い　お雑煮を・・・。
お友達に　頂いた　お餅があったので
たまには　こんなお昼もいいですね

さんまの塩焼

月曜日に　那珂湊で　買って来た　さんまは
チルド室に入れてあったの。
昨日　塩焼で　食べるために・・・。
心配だったけど　美味しく焼けた。
主人が　炭火で焼くのも　慣れてきたので

いい焼き色ですよね。

昨日の晩御飯です。
　　　さんまの塩焼
　　　焼きトマト　納豆入り油揚げ
　　　　　ぼけてしまいました。




　　　ブロッコリーときゅうり　コーンのサラダ（味噌マヨネーズで）
　　　野菜の煮物

　　　レンコンとシラス　桜エビの焼き物



　　　ワインと　オールフリーで　頂きました。



昨日は　彩りがきれいだったかな？

さんま　とっても安く買ってしまったけれど
脂ものっていて良かった

ずいぶん　あっちこっちに配ったので　心配だったんだ。
みんな　美味しく食べてくれたみたいで　良かった・・・

でも　もう　あんなに　買い込むのはやめよう(^_^)v
たいへんだもの・・・。

お魚いっぱいの晩御飯（？）

あれだけ　いっぱい　お魚を買ってきたので
昨日は　お魚料理　いっぱい（？）
なんて　いっても　私　お魚はさばけません
さんまはできるかな～？

それでは　晩御飯です。
　　　さんまの生姜煮　3本使いました。

中々　はまぐりは　たくさん食べれないので
お味噌汁を止めて　お鍋にしました。
ある野菜　みんな入れて・・・。
白菜がなくて　キャベツにしたんだけど
ゆずこしょうで　食べたら　とっても美味しかったよ

　　　はまぐりの　バター炒め

後　いつもの　焼きトマト　漬け物などでした

やはり　素材が良いと　あまり　てをかけなくても
美味しいということが　わかりました。

昨日は　すごい簡単な料理になってしまい
私はとっても　楽でしたが　ちょっと　ものたらなかったかな？
主人が美味しいって　さんまの煮つけを　私の分まで　食べて
くれて　よかった

今度は　骨まで　食べれるように　圧力鍋で　煮てみよう

コキアカーニバルに行ってきました！

国営ひたち海浜公園に
「コキアカーニバル」に行ってきましたよ
場所は　茨城県のひたち市にあります。
ここは　いつでも　お花が咲いているようです

一昨年の5月に　ネモフィラ　を見に来たことがあって
その時は　きれいな　水色（ほんとにそんな色）だったのに
今回は　真っ赤なコキアで埋め尽くされていました。



コキアがお洋服をきていますよ（笑）
　　　日本を応援する　マーチングバンドだそうです。

かわいいでしょ



みはらしの丘です。
手前が　蕎麦の花　コスモス　コキア　です。



大きいんですよ。　コキア　って。　でもとっても　かわいいの

大きさがわかるかな？
コキア　は　別名　ほうき草っていうようですよ。
トンブリの実が採れるとのことですが
この　コキア　は実がならないそうですよ。

青い空に　コキア　の色が映えて　とってもきれい・・・。
丘の上に行くと　阿字ヶ浦　の海が見えるんですよ。
昨日は　平日だったので　そんなに　混雑はしていなかったよ

レオちゃんも一緒に散歩したから　お疲れのようです

途中で　休憩タイム・・・
私は　甘いものがすきですね～
　　これ　贅沢どら焼きって　いうんだって・・・
　　　　美味しかったですよ。　ハーブティも一緒に

お昼は　那珂湊の漁港で　ランチ
美味しいお寿司を　また　頂ました

夕飯は　SAで　食べました。
これは　主人の夕飯です。
私は　ざるそば　を・・・。頂ました

那珂湊の漁港で　お土産を・・・。　
　　　　　さんま　27本　1300円
　　　　　イカ　　　5本　1200円
　　　　　ハマグリ　2袋　1000円
　　　　　わかめ　山盛り　500円

とんでもなく安くしてくれたので　買っちゃいました
帰宅後　お友達と　分けました

今晩は　３軒　とも　おかずが一緒です（笑）

リメイク料理

遅くなってしまいました。
今日は　主人と　「コキア」を見に
茨城県まで　行ってきました。
とっても　良い天気で　どこかに　出かけたくて
「ひたち海浜公園」のお花　とってもきれいでしたよ
その様子は　明日書きますね。

それでは　昨日の晩御飯です。
　　　レンコンのきんぴらから　リメイクで
　　　レンコンメンチカツです
　　　　　あいびき肉をプラスしただけで　しっかり味がつきました。
　　　厚揚げの煮物　焼きトマト　いわし焼きです
　　　　

　　　レンコンメンチカツを　大きくしてみました。
　　　　　レンコンの触感が　とってもいい感じでした
　　　　　油が少な目だったので　ちょっと焦げてしまいました。



　　　豚汁を作って　その残りのこんにゃくを　田楽味噌にして
　　　しょうが　と漬物です。



　　　古代米の御飯と　豚汁です。



今日は　お肉を　そんなに食べてないし
野菜が　いっぱいで　ちょっと　ヘルシーな献立だったかな？

主人から　今週は　お弁当いらないとのこと
ちょっと　さみしい気もするが　朝が　ゆっくりできるかな？