縄文人の反乱 日本を大事に

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●月名(日本語 古語・雅語)

2012年09月27日 23時04分52秒 | 色んな情報
●月名(日本語 古語・雅語)
★文月(ふみづき、ふづき)7月 - Wikipedia   http://p.tl/dFzs
日本では、旧暦7月を文月(ふみづき、ふづき)と呼び、現在では新暦7月の別名としても用いる。文月の由来は、7月7日の七夕に詩歌を献じたり、書物を夜風に曝す風習があるからというのが定説となっている。しかし、七夕の行事は奈良時代に中国から伝わったもので、元々日本にはないものである。そこで、稲の穂が含む月であることから「含み月」「穂含み月」の意であるとする説もある。また、「秋初月(あきはづき)」、「七夜月(ななよづき)」の別名もある。
文月の語源は、短冊に歌や字を書き、書道の上達を祈った七夕の行事に因み、「文披月(ふみひらきづき)」が転じたとする説が有力とされる。 その他、陰暦七月が稲穂が膨らむ月であるため、「穂含月(ほふみづき)」「含月(ふくみづき)」からの転とする説。
★文月(ふづき・ふみづき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 文月とは、陰暦で七月のこと。
【文月の語源・由来】
文月の語源は、短冊に歌や字を書き、書道の上達を祈った七夕の行事に因み、「文披月(ふみひらきづき)」が転じたとする説が有力とされる。
その他、陰暦七月が稲穂が膨らむ月であるため、「穂含月(ほふみづき)」「含月(ふくみづき)」からの転とする説。
稲穂の膨らみを見る月であるため、「穂見月(ほみづき)」からの転とする説もある。

★長月(ながつき)9月   http://p.tl/00vc
・旧暦9月の異称。現在では新暦9月の別名としても用いる。
・日本海軍の駆逐艦
  ・神風型駆逐艦 (初代)「長月」
  ・睦月型駆逐艦「長月」
・海上自衛隊の護衛艦
  ・たかつき型護衛艦「ながつき」
★睦月(むつき) 1月    http://p.tl/9xJ5
日本では旧暦1月を睦月(むつき)と呼び、現在では新暦1月の別名としても用いる。睦月という名前の由来には諸説ある。最も有力なのは、親族一同集って宴をする「睦び月(むつびつき)」の意であるとするものである。他に、「元つ月(もとつつき)」「萌月(もゆつき)」「生月(うむつき)」などの説がある。
★如月(きさらぎ) 2月   http://p.tl/bLDB
日本では旧暦2月を如月(きさらぎ、絹更月、衣更月と綴ることもある)と呼び、現在では新暦2月の別名としても用いる。「如月」は中国での二月の異称をそのまま使ったもので、日本の「きさらぎ」という名称とは関係がない。「きさらぎ」という名前の由来には諸説ある。
旧暦二月でもまだ寒さが残っているので、衣(きぬ)を更に着る月であるから「衣更着(きさらぎ)」
草木の芽が張り出す月であるから「草木張月(くさきはりづき)」
前年の旧暦八月に雁が来て、更に燕が来る頃であるから「来更来(きさらぎ)」
陽気が更に来る月であるから「気更来(きさらぎ)」
他に梅見月(むめみつき)、木目月(このめつき)等の別名もある。旧暦二月は新暦では3月ごろに当たり、梅の花が咲く時期である。
★弥生、彌生(やよい)3月  http://p.tl/9Jna
旧暦3月。現在は新暦3月の別名としても用いる。
弥生(やよい) [ 日本大百科全書(小学館) ] .
陰暦3月の異称。陽暦の3月末から4月末にあたる。晩春の候で、花見月、桜月などともいい、このころの山をさして「弥生山」の称があるほか、ホトトギスの異称「弥生過鳥(やよいすごどり)」、行く春を惜しむ「弥生尽(やよいじん)」などの語がある。この月の3日は雛(ひな)の節句で「弥生の節句」の名でよび、歌舞伎(かぶき)ではこの月に上演する狂言を「弥生狂言」といい、江戸時代中期以降は、3月3日を初日とするのを例とするようになり、「三の替わり」の称もある。語源については、この月になると、春になって萌(も)え出た草々がいよいよ成長するので、「いやおひ(弥生)月」というのだとする『奥義抄(おうぎしょう)』や『日本釈名』などの説のほか、草木が「ややおひ(漸々成長)」する月だからなどとする説がある。 [ 執筆者:宇田敏彦 ]
★卯月(うづき) 4月    http://p.tl/DzqV
日本では、旧暦4月を卯月(うづき)と呼び、現在では新暦4月の別名としても用いる。卯月の由来は、卯の花が咲く月「卯の花月(うのはなづき)」を略したものというのが定説となっている。しかし、卯月の由来は別にあって、卯月に咲く花だから卯の花と呼ぶのだとする説もある。「卯の花月」以外の説には、十二支の4番目が卯であることから「卯月」とする説や、稲の苗を植える月であるから「種月(うづき)」「植月(うゑつき)」「田植苗月(たうなへづき)」「苗植月(なへうゑづき)」であるとする説などがある。他に「夏初月(なつはづき)」の別名もある。
日本では、新年度または新学期の時期として有名であり、学校・官公庁・会社などでは当月に入社式・入学式が行われ、前月の3月と同様に慌しくなる。世帯数や人口は少ないが、「卯月」という姓(名字)も存在する。4月は毎年7月と同じ曜日で始まり、閏年には1月とも同じとなる。
★皐月(さつき)   5月  http://p.tl/4pcW
旧暦5月の異名。現在では新暦の5月を呼ぶこともある。
★皐月(さつき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 皐月とは、陰暦で五月のこと。
【皐月の語源・由来】
皐月は、耕作を意味する古語「さ」から、稲作の月として「さつき」になった。
早苗を植える月「早苗月(さなえづき)」が略され、「さつき」になったとする説もあるが、「早苗」の「さ」も耕作の「さ」が語源とされる。
漢字「皐」には「神に捧げる稲」の意味があるため、皐月が当てられたと思われる。
★サツキ・皐月(さつき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 サツキとは、ツツジ科の常緑低木。関東以西の川岸の岩山などに自生し、古くから観賞用として栽培されている。杜鵑花。
【サツキの語源・由来
サツキは、「サツキツツジ」の下略。
サツキは他のツツジに比べ花の咲く時期が遅く、陰暦の五月の頃に咲くツツジということから、月の名「皐月」が転用されたものであるが、月名の「皐月」は耕作に由来し、田の神に祈るため苗代に挿す花もサツキであることから、五月に咲くというだけでなく、農民との関わりの深さも名前の由来に関係していると考えられる。
 
★水無月(みなづき) 6月  http://p.tl/xlrL 水無月(6月)http://p.tl/655C
・京の祭礼と行事(番外編)「水無月の由来」 http://p.tl/poi2  菓子の用語「水無月」 http://p.tl/URyZ
・水無月(みなづき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 水無月とは、陰暦で六月のこと。
【水無月の語源・由来】
水の無い月と書くが、水が無いわけではない。
水無月の「無」は、神無月の「な」と同じく「の」にあたる連体助詞「な」で、「水の月」という意味である。
陰暦六月は田に水を引く月であることから、水無月と言われるようになった。
旧暦の六月は梅雨が明けた時期になるため、新暦に当てはめて解釈するのは間違いで、水無月は「水の無い月」とするものもある。
しかし、「水の月」説は新暦以前から伝えられており、新暦に合わせたものではない。
また、「水の無い月」の説は梅雨を基準にされているが、梅雨の時期である旧暦五月「皐月」が梅雨に関係していないため不自然で考え難い。
 
★葉月(はづき)   8月  http://p.tl/O5Hp
《古くは「はつき」とも》陰暦8月の異称。《季 秋》「朝山や―の月のきえのこり/青嵐」
・葉月(はづき) [ 日本大百科全書(小学館) ] .
陰暦8月の異称。語源については「葉落月(はおちづき)」の略とする『奥義抄(おうぎしょう)』『和爾雅(わじが)』『日本釈名(しゃくみょう)』などの説や、穂張月(ほはりづき)(稲穂が張る月)の義とする『語意考』、黄葉の月の意とする『和訓栞(わくんのしおり)』、初来(はつき)(初めて雁(かり)が渡来する月の意)とする『滑稽(こっけい)雑談』などの諸説がある。三秋の仲(中)の月にあたり、万物の実りのときであるとともに、月のもっとも明らかな季節として知られ、とくにこの月の望月(もちづき)は「仲秋の名月」として賞美される。
これらの風物によって月見月、秋風月、雁来月(がんらいづき)などの異称があり、南呂(なんりょ)、中律、壮月、桂月(けいげつ)などの漢名も知られる。
また「離れ月」といって、この月に結婚すると離縁になるともいわれたが、これは八の字が左右に離れていることによる。[ 執筆者:宇田敏彦 ]
・葉月(はづき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 葉月とは、陰暦で八月のこと。
【葉月の語源・由来】
葉月の語源は、新暦では九月上旬から十月上旬の秋にあたるため、葉の落ちる月「葉落ち月」が転じて「葉月」になったとする説。
北方から初めて雁が来る月なので、「初来月」「初月」から「葉月」になったとする説。
稲の穂が張る月「穂張り月」「張り月」から、「葉月」になったとする説がある。
「葉落ち月」の説が有力にも思えるが、必ずしも漢字がそのまま残るとは限らず、当て字の可能性もあるため、正確な語源は未詳。
 
★神無月(かんなづき)10月  http://p.tl/yXX9
旧暦10月は「神無月(かんなづき)」と呼ばれる。これは全国の神様が会議をするために出雲に集まってしまうので、日本中神様がいなくなってしまう、ということから付けられた名称です。
・神無月(かんなづき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 神無月とは、陰暦で十月のこと。かみなづき。かむなづき。
【神無月の語源・由来】
神無月の語源は、神を祭る月であることから「神の月」とする説が有力とされ、「無」は「水無月」と同じく「の」を意味する格助詞「な」である。
中世の俗説には、10月に全国の神々が出雲大社に集まり、諸国に神がいなくなることから「神無月」になったとする説があり、出雲国(現在の島根県)では反対に「神有月・神在月(かみありづき)」と呼ばれる。
その他の説では、雷の鳴らない月で「雷無月(かみなしづき)」が転じたとする説や、新穀で酒を醸す月なので「醸成月(かみなしづき)」が転じたとする説がある。
 
★霜月(しもつき)  11月  
 霜月(しもつき) [ 日本大百科全書(小学館) ] .
陰暦11月の異称。だいたい陽暦の12月にあたる。この月になると霜がしきりに降るから霜降月といったのが、霜月に転じたといい、露ごもりの葉月、神楽(かぐら)月、雪待月などともいう。冬も深みゆく季節で、まだ極月(ごくげつ)師走の慌ただしさは世間にもみられず、冬の季節に入ったことをしみじみと味わう日々が続く。歌舞伎(かぶき)の世界では、この月の1日を顔見世といい、元旦(がんたん)の心でこの日を祝うが、これは中国古代の周の風俗に倣ったものともいい、周正(しゅうせい)、周の正月などの名もある。 [ 執筆者:宇田敏彦 ]
・霜月(しもつき)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 霜月とは、陰暦で十一月のこと。
【霜月の語源・由来】
霜月は、「霜降り月・霜降月(しもふりつき)」の略とする説が有力とされる。
その他、十は満ちた数で一区切りなので上月になり、それに対して下月とする説や、「神無月」を「上な月」と考えて「下な月」とする説など、上下の「下」とみる説。
「食物月(をしものつき)」の略とする説や、「摺籾月(すりもみづき)」の意味など諸説あるが、いずれも有力とはされていない。
 
★師走(しわす)   12月  http://p.tl/27tv
日本では、旧暦12月を師走(しわす)または極月(ごくげつ、ごくづき)と呼び、現在では師走は、新暦12月の別名としても用いれ、その由来は僧侶(師は、僧侶の意)が仏事で走り回る忙しさ(平安後期編『色葉字類抄』)からという平安期からの説がある。また、言語学的な推測として「年果てる」や「し果つ」等から「しわす」に変化したなどという説もある。
★師走(しわす)の意味・語源・由来を解説。
【意味】 師走とは、陰暦で十二月のこと。
【師走の語源・由来】
師走は当て字で、語源は以下の通り諸説あり、正確な語源は未詳である。
師走の主な語源説として、師匠の僧がお経をあげるために、東西を馳せる月と解釈する「師馳す(しはす)」がある。
この説は、平安末期の「色葉字類抄(いろはじるいしょう)」に、「しはす」の注として説明されている。
現代の「師走」と漢字の意味も近く、古い説であるため有力に思えるが、「師馳す」説は民間語源で、この説を元に「師走」の字が当てられたと考えられる。
その他、「年が果てる」意味の「年果つ(としはつ)」が変化したとする説。
「四季の果てる月」を意味する「四極(しはつ)」からとする説。
「一年の最後になし終える」意味の「為果つ(しはつ)」からとする説などがある。
★師走に関するうんちく - おじさん通信   http://p.tl/cHwz

●ナマコ(なまこ)【海鼠】

2012年09月27日 18時38分34秒 | 色んな情報
●ナマコ(なまこ)【海鼠】
★ナマコ(なまこ)【海鼠】 [ 日本大百科全書(小学館) ] .sea-cucumber    http://p.tl/WV43
棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱Holothuroideaに属する海産動物の総称。大きなイモムシ形の海産動物で、体の前端に口と触手、後端に肛門(こうもん)があり、岩や砂の上をゆっくりとはい進む。世界で1500余種、日本近海からは約180種が知られる。 [ 執筆者:重井陸夫 ]
★ナマコ - Wikipedia   http://p.tl/83-N
棘皮動物門のうち、体が細長く口が 水平に向くなどの特徴を共有する一群である。ナマコ綱に分類される。世界に約1,500種 、日本にはそのうち200種ほどが分布する。
★密漁問題     http://p.tl/t1Zb
最近は中華料理の食材として高値に取引されることが多く、そのために保護水域や漁業水域での密漁も横行している。
密漁の背景には、そういった中華料理の材料としての高値が背景にあり、そのために生活に困った漁師などに密輸業者が目をつけ、密漁を推進したりすることが各地で続いており、ナマコ類と、それを漁業として生計を立てている漁師や水産関係者に、自然保護観点からみても頭の痛い問題となっている。
現在は漁師や漁業関係者に、海上保安庁などが生息水域のパトロールなどを行っているが、今のところ、密漁の取り締まりには効果的な方法や糸口は見えていない。
 
★いりこ(いりこ) [ 日本大百科全書(小学館) ] .
〔1〕煎海鼠、熬海鼠、乾海鼠と書く。ナマコの煮干し。いりなまこ、きんこ、干しなまこともいう。おもに中華料理に使い、中国では海参(ハイシェン)という。平安初期から朝廷への貢ぎ物とされた。
[ 執筆者:金田尚志 ]
・ナマコのいりこの製法
12月から翌年3月にかけてつくる。採取したナマコを一夜、生け簀(いけす)に入れて砂を吐かせたのち、尾部を包丁で数センチメートル割き、このわたの原料となる腸を取り除き、海水で洗い、水切り後、海水中で約1時間よく煮る。この間、膨れるものは釘(くぎ)を打って穴をあけ、裂けるのを防ぐ。そのあと、水切りし、簀の上に置いて天日乾燥する。約1週間で固く干し上がる。製品には刺(とげ)のある刺参(しさん)と、刺のない無刺参がある。北海道や本州、九州ではナマコ、クロホシナマコ、クロナマコなどを用いて刺参をつくり、南九州や沖縄ではフジコ(キンコともいう)を用いて無刺参をおもにつくる。食べるときは、よく煮た後放置しておくと4、5日でもどる。主として中華料理に使うが、長崎あたりでは正月に雑煮に入れる所もある。
〔2〕イワシの幼魚、カタクチイワシ、カマスの幼魚、その他の小魚の煮干しをいう。主として関西で使われる語。
[ 執筆者:金田尚志 ]

★このわた(このわた) [ 日本大百科全書(小学館) ] .【海鼠腸】
ナマコの腸またはその塩辛。いりこ(干しなまこ)製造の際の副産物を利用する。ナマコの腹部を小刀で切り開き、腸を取り出す。この際、脱腸器(小さなかぎ)や箸(はし)なども使う。腸は手でしごき内容物を除き、水洗(すいせん)、水切り後、20~30%の食塩を加え、数日置き、水切りし、樽(たる)や瓶、竹筒などに詰める。製造後1週間程度のものがうまく、それ以上たつと黒みを帯び味も落ちる。常温では冬期でも3週間が限度。長い腸で色の淡いものが良品。とくに冬つくったものが美味。適当に腸を刻み、そのまま、またはウズラの卵を落として酒の肴(さかな)にする。また熱燗(あつかん)の酒に入れたこのわた酒もうまい。岡山県、愛知県、北海道などでつくられる。
江戸時代、三河(愛知県)のこのわたは、長崎県の「からすみ」、越前(えちぜん)(福井県)の「うに」とともに「天下の三珍」として賞味された。現在でも愛知県下ではこのわた製造を主目的とし、ナマコの腹を切り、腸をていねいに取り出す方法が行われている。 [ 執筆者:金田尚志 ]
★Category:ナマコ   http://p.tl/KA7p


2.イカリナマコ【錨海鼠】      http://p.tl/S3Fe
【錨海鼠】 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱イカリナマコ科に属する海産動物の総称。ナマコ類の分類は、体表に散在する小骨片の形態差に基づいて行われるが、このグループのものはすべて錨(いかり)の形をし ...
3.オオイカリナマコ【大錨海鼠】    http://p.tl/sQJ8
【大錨海鼠】、[学名:Synapta maculata] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱イカリナマコ科に属する海産動物。サンゴ礁の砂地にすむナマコの一種で、奄美(あまみ)、沖縄諸島以南に分布。 ...
4.オキナマコ【沖海鼠】       http://p.tl/EJnP
... [学名:Parastichopus nigripunctatus] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱マナマコ科に属する海産動物。オキコともよばれる。沖合いにすむナマコで、本州、四国、九州に分布し、水深80~600メートルの海底の砂泥上に ...
5.クルマナマコ【車海鼠】      http://p.tl/2ruf
【車海鼠】 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱クルマナマコ科に属する海産動物の総称。ナマコ類の分類は体表に埋在する小骨片の形態差に基づいて行われるが、このグループのものはすべて骨片が車輪の形をしている。 ...
6.クロナマコ【黒海鼠】       http://p.tl/T-RR
... [学名:Holothuria (Halodeima) atra] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱クロナマコ科に属する海産動物。サンゴ礁の砂地に群生する中形で黒色のナマコ。体色は漆黒であるが、体表に粘液を分泌し ...
7.シロナマコ.【白海鼠】       http://p.tl/a4Yo
... [学名:Paracaudina chilensis] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱シロナマコ科に属する海産動物。ウジムシを大きくしたような形の白っぽいナマコ。体は筒形で、後方部分が急に細まって尾のように長く伸びる。 ...
8.ジャノメナマコ.【蛇目海鼠】     http://p.tl/bF4O
... [学名:Bohadschia argus] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱クロナマコ科に属する海産動物。体表一面に鮮明な蛇の目模様のついたサンゴ礁に産するナマコ。体長30~40センチメートル。模様は背面の小さないぼ足 ...
9.トラフナマコ【虎斑海鼠】     http://p.tl/p5B8
... (Mertensiothuria) pervicax] 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱クロナマコ科に属する海産動物。薄茶色で白っぽい地色に焦げ茶色の雲紋がついたナマコ。浅海の石の下やサンゴ礁に産する。体長25センチぐらい。 ...
10.生子壁(なまこかべ)      http://p.tl/b1-3
「海鼠(なまこ)」の字をあてることもある。厚さ2センチメートル、一辺30センチメートル内外の方形平瓦(かわら)(タイル)を壁面に張り、タイルの目地(めじ)通りに漆食(しっくい)をかまぼこ形に盛り上げ ...

★ナマコのさばき方   http://p.tl/3_lz
海鼠又は海参と書きますが、海参は海 の人参って意味でして、中国では特に乾した『乾海参』は超高級品です。
★マナマコ 市場魚貝類図鑑 http://p.tl/TOR4
★なまこ学  なまこについて学問します。http://p.tl/zTuV
★なまこ海 ~南太平洋を熱く語る?   http://www.namako.to/
★なまこ学 / なまこの賢さ    http://p.tl/MMiT
★なまこ学 / なまこを溶かす   http://p.tl/09D4
★海鼠(なまこ) - 万葉の生きものたち http://p.tl/itjk

★ナマコ・海鼠(なまこ)の意味・語源・由来を解説。
【意味】なまことは、ナマコ綱棘皮(きょくひ)動物に属する海生動物の総称。体は円筒形で、先端は多くの触手を伴なった口があり、後端は肛門。皮膚は柔軟だが小さな骨片が散在している。酢の物として生食するほか、いりこ(干物)、このこ(卵巣)、このわた(内臓の塩辛)など加工される。
【なまこの語源・由来】
なまこは、古くは単に「コ」と呼ばれており、のちに「なま」が付いて「なまこ」となった。
「コ」は触ると小さく固まることから、またコリコリした食感から「凝」の意味であろう。
なまこの「なま」は、ナメクジやナマズと同じく「滑らか」とする説と、「生」の意味とする説があるが、皮膚にある骨片が「滑らか」とは言い難いため、なまこの「なま」は「生」の意味と考えられる。
「生」の意味にも二説あり、ひとつは茹でて乾したなまこは「いりこ(煎りこ)」と言うことから、それに対して「生食」であることを示すために「生」が付け加えられたとする説。
もうひとつは、なまこは再生力が強く、体を切ったても時間が経つと元へ戻ることから、「生きかえる」という意味の「生」とする説である。
多くは「生食」の意味といわれるが、「生食」の意味であれば「生き物」としては「コ」と呼んだままになり、「なまこ」と呼ぶ場合は「いりこ」や「このわた」などと同様に、「食品」の名として位置づけられているはずなので、「生きかえる」意味の「生」の方が良い。
漁師言葉から生まれたとすれば、再生力の強さと固まるところから、「凝」に「生きかえる」意味の「生」が付き、「なまこ(生凝)」になったとする方が自然と思われる。
漢字の「海鼠」は、夜になるとネズミのように這い回ることからや、ネズミの後ろ姿に似ているから当てられたといわれる。

★なまこ(海鼠)           http://p.tl/MBXb
★伊豆松崎小辞典>な行>なまこ壁   http://p.tl/XZC2
★ナマコ(海鼠)の捌き方........... 簡単!酒の肴の出来上がり!! http://p.tl/IzQm
★なまこ壁 - Wikipedia        http://p.tl/K-LW
★なまこ池(なまこいけ、海鼠池)   http://p.tl/ASt6
上甑島(甑島列島)の北東海岸沿いに横たわる潟湖である。なまこ池の南東海岸沿いに並ぶ貝池、鍬崎池、須口池と合わせて甑四湖と呼ばれる。
丸い小石で形成された長さ約2キロメートルの砂州によって海から分離されているが、石の隙間を通して海水が出入りしており潮の満ち引きに合わせて湖面が0.2メートル程度上下する。海水に近い塩分を含んでおり、ボラ、スズキなど海に住む魚や薩摩藩藩主島津氏が大村湾から移入したと伝えられるナマコが生息している。
縄文海進の時期に上甑島北部の断崖が波で侵食され、海流に乗って運ばれてきた礫が砂嘴を形成し、ついには海を区切って海跡湖となった。

★なまこ餅 - Wikipedia   http://p.tl/KP9P
なまこ餅(なまこもち、海鼠餅)はナマコに似た形状に成形された餅のことである。 ... つき たての餅をのさないでナマコのような半楕円形の形に成型する。 ... 福岡の筥崎宮では 大晦日の御胞衣祭とともに「なまこ餅つき」が行われ、元旦の三元祭で供える。

★能登の赤なまこのエキスを抽出した能登の赤なまこ石鹸の公式サイトです。http://www.namacosoap.com/

●海守(うみもり)

2012年09月27日 14時55分19秒 | 色んな情報
●海守(うみもり)
★海守(うみもり)  http://p.tl/h5Nn
「海守」(うみもり)公式サイト。「海守」は、きれいで、安全で、豊かな海を国民一人ひとりの力で守る活動を行っているボランティア団体です。
★海守 - Wikipedia  http://p.tl/yv7K
 海守(うみもり)とは、日本のボランティア活動。海上保安庁公認の下、財団法人海上保安協会が日本財団の助成で運営している。
118番通報制度の啓発を通じて、海からの脅威、不審船に警戒することを設立趣旨に掲げていることから、民間防衛組織としての性格をもつ。
2011年2月時点での会員数は約66,000名。
メールマガジンやブログ等のインターネットの活用によって、会員を組織化している。
★『海守ブログ』 きれいで、安全で、豊かな海を!http://p.tl/_FnG
★海守OSAKA      http://p.tl/0ilZ
★第三弾 『海守』をインタビュー~海岸線を守る活動~ http://p.tl/9FQS
★海上保安庁 海守 うみもり 日本の海を守る 公式ボランティア団体   http://p.tl/3kKP
★海守/ケンヤリンク/壱岐賢也   http://p.tl/vf9O
★君も海守(うみもり)になろう! http://p.tl/ekKu 湘南シーカヤック:海に出よう!(湘南運勢堂)
★海守隊 ~ 目指せCOP10! 動いて繋がるプロジェクト!~ http://p.tl/jfMg
★海守地蔵尊[うみまもりじぞう] | ハワイナビ       http://p.tl/DEG9
海守地蔵尊[うみまもりじぞう]。釣り人の安全と水難事故防止を願って祀られた、ハロナ 潮吹き岩のすぐ近くにひっそりとたたずむお地蔵さま。
★海洋ゴミと海守の活動 118番通報の現状(Adobe PDF)http://p.tl/cn8D
★沿岸監視・海洋環境保全活動等を行う全国的なボランティア活動組織(海守(うみもり)) http://p.tl/RKDe
★『海守ブログ』 きれいで、安全で、豊かな海を! - ブログ - Canpan   http://p.tl/hyYh
★海の健康度、我が国は世界11位-『海守ブログ』 http://p.tl/B-rv
★海守_浜口惣七さん: sea---smile       http://p.tl/zZtl
★海守(うみもり)事務局、進水式見学会を実施 | 日本財団   http://p.tl/7p23
★綿津見 (海統み)。海神 (海守)。ワタ→ わた  http://p.tl/I73V
★ほつまつたゑ 解読ガイド    http://p.tl/7iVn
★~海守神社~ - チャット http://p.tl/C4Tt ここは深海に佇む不思議な神社。
★海に守られた日本から海を守る日本へ/Sea&Ship   http://p.tl/pDQx
★親不知で海守 151    http://p.tl/i87k
★海守 | 10管バディ    http://p.tl/HmZo
★『巡視船しきね  海守研修 ②』 http://amba.to/S0SQKg

●うどん

2012年09月27日 10時09分26秒 | 色んな情報
●うどん
★うどん(うどん) [ 日本大百科全書(小学館) ] .【饂飩】
小麦粉を食塩水でこね、薄く延ばして細長く切った麺(めん)の一種。奈良時代に中国から唐菓子として初めて渡来したが、それは、小麦粉の団子に餡(あん)を入れて煮たもので、形が不定形なので混沌(こんとん)といった。のちに食偏にかえて飩(こんとん)となり、また温飩(うんどん)となった。もっとも日本でいう饂飩は、伊勢貞丈(いせさだたけ)も指摘するように切麦(きりむぎ)であり、その源流はむしろ同じ中国の水引餅(すいいんへい)(引きのべうどん)に求めることができよう。切麦は熱麦(あつむぎ)・冷麦(ひやむぎ)の2種があったが、現在は熱麦の語は失われている。平安朝の大宮人は温飩を「ぞろ」または「ぞろぞろ」と親しみやすいことばでよんでいた。温飩ということばは平安時代からあり、やがて温飩から饂飩と転じるのだが、それには約100年の年月がかかっている。室町時代にうどんの名称が出てくるが、いまでも地方のどこかに「うんどん」の名称が残っているだろう。大正時代に、山中の茶店で「んどん」と書いた文字が見られたが、これはうんどんと読ませるのであろう。江戸初期に大坂ではうどん屋ができて、まもなくそばを兼業し始めた。うどんが主でそばが従だから「うどんそば」の看板が見られた。江戸でもうどん屋がそばを従としていたが、そばの売れ行きがいいので、やがてそばが主となり、「そばうどん」の看板が用いられるようになった。
[ 執筆者:河野友美・多田鉄之助 ]
1. 古い中国のうどん
うどんの歴史の古いのは中国である。イタリア名物のマカロニは、13世紀にマルコ・ポーロが元(げん)朝を訪れてうどん作りの秘法を会得して帰り、つくりあげたという説もある。中国のうどんの始まりは、『漢書(かんじょ)』の「百官表」に「小府屈有湯官、主餅餌買餅」とあるので、だいたい2000年前の漢時代とみてよかろう。下って魏晋(ぎしん)の時代には、広く知れわたって流行物となった。『語林』に、「魏文帝が何晏(かあん)という人に熱湯餅(とうへい)を賜う」という記録が出ている。そのころうどんを湯餅といっていたが、まもなく「不托(ふたく)」に変わっている。うどん粉をこねて手のひらの上に托して丸め、長形の団子にしてゆでたものが湯餅であるが、棒で延ばしてから包丁で切るようになってからは、手を借りないでつくるのだから「不托」という名称にした、といわれている。湯餅の名はその後も使われている。
[ 執筆者:河野友美・多田鉄之助 ]
2. うどんの作り方
国産の優秀な小麦粉を使えば、手打ちうどんの味は一段とよくなるが、2005年(平成17)現在、約86%の小麦粉は輸入である。うどんをつくるには、小麦粉1キログラムに薄い塩水カップ1杯半を加えてこねる。これを杵(きね)で搗(つ)くか、茣蓙(ござ)などに包んで足で踏むかしてよくならし、麺板(めんばん)にのせ、麺棒で延ばしてから切る。今日では機械製麺してゆでた「ゆでうどん」、乾燥させた「干しうどん」が一般的である。
[ 執筆者:河野友美・多田鉄之助 ]
3. うどんの郷土色と種類
うどんを名物とする郷土料理の数は多い。地名を上につけての讃岐(さぬき)うどん(香川県)はよく知られ、いまでも全国的に店を出したり、麺を販売したりしている。名古屋の「きしめん」も有名だが、この名称のおこりには諸説がある。殿様に献上のため雉(きじ)肉を加えたのが「きじめん」で、かわりに油揚げを用いて名前だけは「きしめん」としたという説、紀州の人が作り方を教えたので「きしゅうめん」といったのが、「きしめん」に転じたという説などがある。これは平打ちのうどんでひもかわともいう。皮紐(ひも)に似ているなら、「かわひも」というべきであろうが、「ひもかわ」というのはおかしいと、江戸の作家柳亭種彦(りゅうていたねひこ)はその随筆集『用捨箱』のなかで論じており、愛知県刈谷市芋川(いもかわ)のうどんの意であろうとの説も取り上げている。
群馬県前橋地方には「切り込み」という郷土料理がある。この地方の地粉が優秀なので、秋から冬にかけてよくつくられる。小麦粉に水を加えてこね、よく延ばし、できるだけ薄くして幅1センチメートルの短冊形に切る。これは一種のうどんである。まず煮干しのだし汁を調味し、その中にサトイモ、ダイコン、インゲン、ネギ、油揚げなどを入れて煮、うどんを加え、さっと煮てから火から下ろし、蒸らして食べる。山梨県の「うどん飯」は、うどんを煮込んでその中に飯を加えたもので、この地方の味は格別である。武田(たけだ)汁の名前のうどん料理も山梨県のものだが、これは「ほうとう」の名のほうが一般に知られている。岐阜県の郷土料理の「煮ごみ」は煮込みの意である。煮だし汁に赤みそ、手打ち生うどん、鶏肉、油揚げを入れて弱火で煮込み、下ろすときにネギを加える。この料理には土鍋(どなべ)を用いるとよい。大阪の「うどんすき」は、うどんと具を煮ながら食べる鍋物の一つで、その名は美々卯(みみう)という業者が所有しているが、これに類したものはあちこちでつくられている。また大阪の「素うどん」は、何も種(たね)を加えないでうどんの美味を味わおうというものである。関東の「鍋焼きうどん」も有名で、全国に行き渡っている。関東の「力うどん」、関西では「かちんうどん」と称して、かけうどんに餅(もち)を加えたものも人気がある。うどんを製するとき食塩が必要とされるのは、小麦粉中のタンパク質よりグルテンを形成する際、食塩が粘性を高めるからである。つまり麺の切断を防止するのに役だつ。 [ 執筆者:河野友美・多田鉄之助 ]
★うどん - Wikipedia   http://p.tl/I9RH
★饂飩【うどん】デジタル大辞泉 うんどん【饂飩】
「うどん(饂飩)」に同じ。「―か、ぬるむぎ、あつむぎ、ひやむぎ、きりむぎ、まんぢゅうでもなかったか」〈虎明狂・文蔵〉
《「うんどん」の音変化》小麦粉に少量の塩を加え、水でこね、薄く延ばして細く切ったものをゆでた食品。奈良時代に唐から伝えられたという。切り麦。
小麦粉を塩水で練って薄くのばし,細長く切ったものをゆでた食品。切り麦。うんどん。 〔奈良時代に唐から伝わった 「餛飩(こんとん)」 を温かくして食べた 「うんとん」 に由来するという〕
「茶屋へよりて,打置の-いそがせ /浮・諸艶大鑑4」

★うどん ミュージアム【うどん 博物館】http://udon.mu/
★うどん県。それだけじゃない香川県  http://p.tl/UB5r

★【うどん 】     http://p.tl/B4Nh
毎年7月2日頃に暦の上の「半夏生」が来ますが、この日は「うどんの日」に
なっています。(2000年は7月1日)
これは昔、讃岐の国では半夏生の日に農家の人が、田植えや麦刈りを手伝って
くれた人たちに、その年取れた麦でうどんをつくりふるまったことに由来しま
す。香川県生麺事業協同組合が1980年に制定しました。

★Category:うどん   http://p.tl/gnQm

★どん兵衛(どんべえ)http://p.tl/9rhl
日清食品グループが製造・販売している和風カップ麺・和風チルド麺・和風冷凍麺の各シリーズの名称で、日清食品ホールディングスの登録商標(商標登録番号は第4593511号他)である。正式な商品名は「日清のどん兵衛」(にっしんのどんべえ)。
「どん兵衛」の名前の由来は、「うどん」の「どん」と関西弁の「どん臭い」という言葉の「どん」である。「スマートさからはほど遠いが、ほのぼのとしたあたたかさ、また筋を曲げない頑固さや正直さを表現したネーミング」とされている。
なお、関西弁でいう「どん臭い」は、本来はこのように逆説的に肯定的に捉えられる言葉ではなく、どちらかといえば、人を軽く罵る時に言う言葉である。

★す‐うどん【素×饂×飩】
具の入らない、つゆをかけただけのうどん。主に関西でいい、関東ではかけうどんという。


●靖国神社(やすくにじんじゃ)

2012年09月27日 06時39分28秒 | 色んな情報
●靖国神社(やすくにじんじゃ)
★はてなキーワード > 靖国神社     http://p.tl/019j
國神社は、東京千代田区にある神社。
明治2年(1869年)6月29日 東京招魂社として明治天皇の命により建立。
戊辰戦争(1868年)の明治政府軍の戦没者を祭る為に創立された。そのため怨親平等の思想はない(→鎮霊社)。
明治12年(1879年)に「國神社」(靖国神社)と改称。
1959年に厚生省の祭神名票に基づき最初のA級戦犯を合祀。
1967-78年に昭和殉難者として東条英機ら東京裁判のA級戦犯14人を合祀。
A級戦犯を合祀したことで、1985年の中曽根首相の公式参拝以降、閣僚の参拝がしばしば外交問題となって来た。
境内には、東京都の桜の開花宣言の基準となる標本木がある。
・靖国とは『国家を安泰にする』と言う意味(大辞林)。
・欧米のマスコミは靖国神社をwar shrineと称している。
・旧社格   別格官幣社
・御祭神   嘉永六年(1853年)以降の「国事殉難者」。(戦死者246万餘名の「護国の英霊」他)
・御利益   軍神、英霊鎮護、国家鎮護
★はてなキーワード > 「靖國で会おう」
かつては国のために死んだ兵は神となって靖國神社に祀られる
だから彼らは「靖國で会おう」と言って死んでいった
★靖国神社(やすくにじんじゃ) [ 日本大百科全書(小学館) ] .
東京都千代田区九段北に鎮座。1869年(明治2)戊辰(ぼしん)戦争の戦没者を招魂鎮斎するために、明治新政府により創祀(そうし)された「東京招魂社」がおこり。のち各府藩県で設けられていた地方の招魂社が廃藩置県以後、国家的な統制を受けるに伴い、中央の招魂社としての東京招魂社も正式な神社として整備が進められ、79年には靖国神社と改称、別格官幣社に列格した。陸・海軍両者の所管になるが、その管理は創建の由来からおもに陸軍省があたった。別格官幣社の制は72年に始まるが、国家的な功績のあった人を祭神とすることを特色とした。当社の祭神はその後、53年(嘉永6)以降の国内の戦乱、また対外戦争である日清(にっしん)戦争、日露戦争、第一次世界大戦、満州事変、日中戦争、太平洋戦争などの戦没者(軍人、民間人ほか)を合祀し、現在約246万人(女性祭神約6万人)。例大祭(4月22日、10月18日)には天皇からの勅使が遣わされ、またその前夜には祭神としての合祀祭が行われる慣例である。国家との関係は、戦後は全面的に断たれたが、「靖国神社問題」として国家護持、首相の公式参拝、A級戦犯合祀問題など、神社の歴史的性格と国家、政府との関係をどう扱うか、未解決のままである。 [ 執筆者:牟禮 仁 ]
★靖国神社 - Wikipedia   http://p.tl/4d9n
昭和21年(1946年)に国の管理を離れて東京都知事の認証により単立宗教法人となっ たが、国家との関係を廻る所謂「靖国神社問題」を惹起する存在ともなっている。なお、 単立宗教法人(単立神社)であるために神社本庁との包括関係には属していない。
★靖国神社問題 - Wikipedia http://p.tl/CeUF
靖国神社問題(やすくにじ んじゃもんだい)は、靖国神社(本来の表記は靖國神社)をめぐってしばしば議論の対象 となる各種の問題を指す。日本のマスメディアでは「靖国問題」と略称す...
★靖国神社 QandA      http://p.tl/PRV1
現在、靖国神社は「戦争犠牲者を悼むための場所」と誤解している人も多いようです。 しかし二義的にそのような目的も存在しうるでしょうが、本質としては「国家による戦争で 戦死した軍人を、国家の英雄として祭祀すること」が主たる目的となっています。
★靖国神社         http://p.tl/8Sls
社会勉強なら、生きた知識の得られる所に行くべきじゃないかしら? わたしが新大久保 のコリアタウンにでも連れてってあげようか。 きな子, でも~。神社に行った後、テレビ局 の見学する予定になってるから。
★靖国神社問題 関連資料   http://p.tl/LSWL
靖国を視る目 - 日本、そして世界 - 大阪高裁違憲 判決に対する新聞各紙の社説 (05/10/01) 05年 小泉首相参拝翌日の新聞各紙の社説
★遊就館 - 靖国神社     http://p.tl/V05n
明治以降の日本の戦争・内戦において政府・朝廷側で戦没した軍人らを祀る神社。
★靖国神社に思う      http://p.tl/y7Gr
靖国神社はもちろん国家神道の中の一つの神社としての位置づけをもつわけ ですが、この神社は他の神社と違った特別な性格をもっています。
★梅の名所 靖国神社     http://p.tl/x2bC
靖国神社本殿の南側靖国通りに近いところに紅梅・白梅が数株あります。 1月から3月 にかけて早咲きの梅、遅咲きの梅、次々と開花し開花していきます。
★靖国神社 - Ne 九段地区  http://p.tl/llAG
靖国神社絵図. 明治2年(1869年)東京招魂社として建立、明治12年靖国神社と改称 明治維新時の官軍の霊から第2次世界大戦の戦没者250万人がまつられています。
★靖国神社清掃奉仕有志の会 http://p.tl/2ri8
護國の英霊に感謝の気持ちを伝えたい.
★靖国神社         http://www.yasukuni.or.jp/
明治以降の日本の戦争・内戦において政府・朝廷側で戦歿した軍人らを祀る神社。
★全国護国神社一覧|靖国神社について|靖国神社    http://p.tl/Q0tc
★みたままつり|祭事のご案内|靖国神社    http://p.tl/q8QX
日本古来の盆行事に因み昭和22年に始まった「みたままつり」は、今日、東京の夏の風物詩として親しまれ、毎年30万人の参拝者で賑わいます。
★靖国神社青空骨董市    http://p.tl/ALJ3
靖国神社では、毎月毎週日曜日に外苑参道にて 「 靖国神社青空骨董市」が開催されている。
★遊就館 ~靖国神社    http://p.tl/vPDd
靖国神社付属の遊就館(ゆうしゅうかん)には日本の長い歴史の紹介とともに主に第2次 大戦で使われた兵器や戦争からみの器材、資料が多く展示されています。特に歴史 紹介はビジュアル面で凝っていて分かり易くできています。
★外務省: 靖国神社参拝について   http://p.tl/P7Tk
★靖国神社 - レッツエンジョイ東京 http://p.tl/B037
靖國神社の詳細情報、地図、路線&徒歩ルートの他、クチコミ、周辺のおすすめスポット 、レストランなど。
★― 日々、靖国神社参拝 ―     http://kzz.jp/  2012年09月26日19:00. カテゴリ. 安倍新総裁誕生
2012年は激動の年であります
★靖国神社情報   http://p.tl/Ftrf
靖国神社に関する、あらゆる情報を、まとめています。
★靖国神社で聞いた冷静な声 - Japan Real Time - jp.WSJ.com   http://p.tl/XjCx
★靖國神社崇敬奉賛会(靖国神社崇敬奉賛会、やすくにじんじゃすうけいほうさんかい)http://p.tl/lAex
★靖国神社法案(やすくにじんじゃほうあん)http://p.tl/coNL
★みんなで靖国神社に参拝する国会議員の会 - Wikipedia http://p.tl/ga9E 2012年(平成24年)55人+81議員
★カテゴリ「靖国神社問題」にあるページ   http://p.tl/q-w2
★台湾団結連盟靖国神社参拝事件 - Wikipedia http://p.tl/1y7D
2005年4月4日に台湾の政党の一つである台湾団結連盟主席の蘇進強ら10 人が東京九段下の靖国神社を参拝したことで発生した台湾の政治問題。
★靖国神社清掃奉仕有志の会 - Wikipedia   http://p.tl/Igwe
★政治化する靖国神社     http://p.tl/pFCQ
首相の参拝問題で揺れてる靖国神社ですが、『靖国』という本によれば、実はここって、 その昔は“超ハイカラな東京名所”だったそうです。そんな靖国の観光ツアーに出かけよう !
★九段下・靖国神社      http://p.tl/i3QH
例年、政府閣僚の公式参拝で話題になる靖国神社は、明治二年(1869)明治政府が 幕末から戊辰戦争にかけての犠牲者を慰霊するために招魂社を九段坂上の火除地三 番丁原に設けたのが始まりである。明治十二年(1879)靖国神社と改称された。
★東京都靖国神社 - 玄松子の記憶   http://p.tl/WdOS
★玄松子の記憶 日本の歴史・風土・民俗の結晶、神社   http://www.genbu.net/
★靖国神社参拝問題    http://p.tl/0UNm
靖国神社に神として祀られて(まつられて)いるのは、日本と天皇のために戦って戦死 した軍人の霊です。戦死した軍人の名簿を靖国神社に登録し、彼らの勇敢さをたたえ、 その魂を神として祀ることであの世からも日本を守ってもらうことを願うという性質を持っ た ...
★靖国神社 ~占領下の知られざる攻防~ http://p.tl/TE8l
60年前、靖国神社の廃止をめぐる日米の激しい攻防は、今に何を伝えるのか。占領下の知られざる記録である。
★図録靖国神社戦争別合祀者数      http://p.tl/LZuB
★靖国神社、訪れたのは2005年6月12日です。http://p.tl/4oVX
★四 靖国神社と千鳥ヶ淵戦没者墓苑   http://p.tl/Dh_G
★靖国神社における人間観察 (3) 終戦記念日  
靖国神社の一年で最も熱い一日。それが8月15日の終戦記念日である。