トマトジュースの麺つゆ

●今年のトマトはすこぶる順調だ。
食べきれないのでキュウリと同様、良い形のものはご近所に配り残りは自宅で主にサラダで食べる。
でも、たくさん取れると同時に形の悪いものが多くなってきたので、家内がミキサーにかけてトマトジュースを作った。

●これを普通にジュースとして飲んでも十分に美味しいのだが、麺つゆを大さじ1杯入れてザルソバで食べるとこれが合うから不思議だ。
是非、お試しを。

こちらは朝食のトマトジュース

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