知らぬが仏

新しい牛刀を買った。

貝印旬Classic　white。

今までは１5年ほど、
子の日　ネノックスGタイプ２１０ｍｍを使っていたのだ。

それなりに砥石を揃え、自己流なのだが手入れはしてきたつもりでいた。

刃渡りは10mmほど短くなり刃幅もそれなりに短くなったようだ。

物が違うので何とも言えないのだが新しいものと比べ刃が厚くなってきたようだ。

どうも切れ味が・・・・・と思ってはいたのだが、

比べて気が付いてよかったのだが、爺様の力量で修正ができるのだろうか？

 

 

 

 

 

二色雲丹丼

先日、八戸の小舟渡食堂で大婆様と二色雲丹丼を頂いてきた。

4,000円也旨かった。

というほぼ1年ぶりの投稿。

 

沼の浜キャンプ場 若かりし頃・・・

今年の4月、三陸の海沿いをドライブしてみた。

何の目的があったわけでもない。

宮古市田老の沼の浜に行ってみた。津波の被害があったのは知っていたが。

若かりし頃キャンプ（野営？）に来て大酒を喰らっていたことを思い出した。

トイレとかの建物が跡形もなかった。

今更ながら自然の驚異である。

歩いてトンネルをくぐる勇気はなかった。

なにゆえに亀の子

100均とかにも浮気をしてみたが、

こいつがなんだかしっくりくる(笑)。

なっとうのまぜ棒 かもしか道具店

爺さま納豆は好きである。

それ以上に、歳とともに『物』好きが(笑)

欲しくなって買ってみた、最初は納豆鉢だけだったのだが（かもしか道具店製ではない）。

今までは短めの竹製菜箸でまぜていた。

納豆鉢購入時のまぜ回数による変化は、目を見張るものがあったが。

今回は・・・・

でも所有する喜びはには替えられない。

早起きしてまぜます。
（宣言せずとも眼は覚めるのだが）