酔いどれ爺の独り言

酒と温泉、こよなく愛していたが年齢とともに…
最近は日常の愚痴(笑)

よなよな

2008年04月19日 16時07分42秒 | 

真鍋かをりさんのブログを見ていたらよなよなエールなる物が、

何ぞやと思いよく見るとビールなそうである。

爺様は全く知らなかった!早々ネットショップで購入してみた。

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ちなみにかをりさんはつまみはプロ野球チップスで晩酌だったとか。

爺様は糠漬けのキュウリと茄子で味見といきます。

日本酒は睦八仙中汲み純米吟醸無濾過生原酒です。

久しぶりに純米無濾過生系の日本酒です。

昨日開けて味見をしました。ちょっと発泡感がありまだ若いかなと!

先ほど香りを確かめようとしたら蓋がシャンパンのように。

さてそろそろつまみの準備に取り掛かります。


楽だ~♪

2008年04月18日 10時11分47秒 | 日記

老眼鏡である。

というよりも極度?の近眼である爺様は弱い近眼用の眼鏡である。

通常のものより4段階補正量を落としたそうである。

(もっと落としてもよかったのかもしれない)

多焦点も考えたのであるが、なんとなく抵抗(無駄なのだが)してみた(笑)

仕事やPCの前で活躍中!

でも多焦点もほしくなってきた。

爺さまおねえちゃんの写真もたまに撮るのだが、その系の写真雑誌(もちろん真面目系?)を見るとき、眼鏡をはずしてなめまわすように雑誌に見入ってるらしい。

色ボケが、本当に色ボケジジイに見えるとか、

眼鏡を換えるのも面倒だしな~!

またまた欲しがる爺様である。

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今度は青にしてみた。


2008年04月09日 13時40分12秒 | まち歩き

寝具と爺様の頭の中は春?てな訳でもないが

久しぶりに散歩をしてみた。

通勤ではメタボの改善と肝臓、血糖の数値の改善のため歩いてはいるのだが、
周りをゆっくりと眺めながらは久し振りである。

日差しも温かく有意義な1時間余りでしたが途中で関節痛が

歩を緩め周りをゆっくりと観察できました。

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ようやく道端の草花も・・・・・・。
名前はよく知りません(笑)。

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爺様近くがよく見えない物で、写真に撮ってから確かめています。


糠漬け

2008年04月06日 11時48分27秒 | 日記

1年ほど前から糠漬けに挑戦し失敗を繰り返していた。

最初はプラスチックのタッパーに粉のインスタントぬかを湯ざましで溶かしてぬか床を作っていた。

最初のうちは何とか漬かるのだが、徐々に酸味を増しセメダインのような匂いに・・・。

ゴミ箱へ。

これの繰り返しであった。

結婚披露宴の引き出物でもらった万古焼の陶器の容器、これに熟成されたぬか床で漬けてみた。

2~3ヵ月経過をしたがひどい酸味も出ない。

たぶんうまくいっているのであろう。

冷蔵庫に保管しているのでかきまぜることにそれほど神経質にもなってはいないのだが。

前は糠床を熟成させる前に駄目にしていたのかもしれない。

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胡瓜と茄子、酒の肴にカロリーは控えめだが塩分が・・・・。
うまくいかないものである。