初物です

　　　＊＊＊ソラマメ初収穫＊＊＊

17時畑に行く。日が伸びたのでまだまだ明るい。

芽欠きをしたのでトウモロコシがぐんと伸びたような気がする。



ネギの苗が元気。そろそろ植え替えをしなくてはならない。



タマネギの収穫も近い。まだ葉が倒伏していないのでもう少し先かな。



ニンニクは失敗作と思う。芽が出はじめたので取り除く。葉の先が黄色い。細い。



それに引き換えラッキョウは大いに成長している。



蔓ありインゲンの蔓が１ｍほどに伸びた。



新ごぼうも大きくなっている。



シシトウ、ピーマン、伏見甘長唐辛子とナスの支柱を立てなくてはならない。




ファーストソルゴー（緑肥）は７０ｃｍほどに伸びている。



小カブのあやめ雪が紫に色づき始めた。



イチジクの剪定はどうすればいいの？成長期の今は剪定してはいけないはず。



キュウリの下葉が枯れ始めたので取り去る。大丈夫かな。病気かな。



ソラマメを収穫する。莢に黒い筋が出はじめ、下向きになった実から初収穫です。７本収穫しました。しっかり実が入っています。おはぐろは緑から黄色そして黒くなります。今は緑です。つまり、ちょっと若すぎるようです。



少し塩を入れた水からゆでます。３分ほどで茹で上がりました。水を切って皿に盛ります。





初物です。おいしい！


22時14分更新
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今日は写真が盛りだくさんです。それにしても初物はいいですね。生産者冥利に尽きます。
明日は早起きをしてタイニーシュシュ、シュンギク、スナックエンドウ、絹さやエンドウを収穫します。

さだむ農園0523