あおぞら文化村便り =フォト俳句 エッセイ 野菜作りと今日の一品 縄文のこと=   

何でもありの文化村から発信します。野菜作りのこと、迷シェフの今日の一品、ネイチャから路地裏まで写真三昧、そしてフォト俳句

No.8 今日の一品 「赤いかのフライ」

2016-09-30 21:30:20 | 今日の一品
“シンプルが一番” 何事も これが私がいつも気にかけていること。
赤いかでフライ。九条ネギを入れてみました。うまく絡んでくれるかどうか。
結果は、いい具合。
味付けに、岩塩と黒コショウを予めまぶしておいてから、使い古しの油で強火(180度)で短時間。

今日は、久しぶりの晴れ間です。
畑の手入れ、大根、ニンジン、パクチー、チンゲンサイ、コマツナ…、
白菜には青虫が!やさしく摘まんで、ぽいっと隣の畑に投げ入れました!
いえいえ、隣の空き地にでした!
 
「赤いかフライ」に添えた葉ショウガ、パセリ、モロッコインゲン、九条ネギ、全部、本日収穫のもの。

赤ワインでいい気分!
 
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No.7 茨城県北芸術祭 ボランティア中

2016-09-27 16:24:49 | エッセイなど


日立シビックセンターで主に火曜日と金曜日。日にちは自分の都合で選択できるし、場所もしかり。募集枠が空いていれば、五浦、高萩、大子、常陸太田などなど、他のどこでもOK。
 シビックセンターでは、「原子力」を制作コンセプトとした何とかさんによる“シャンデリア” 他にも “植物や小動物が詰まったバス” “キドカラ―”のテレビと変な“電波塔” 
私的には日立駅ホーム通路の装飾が、世界的建築家妹島氏の設計による駅舎=海に突き出たような駅舎とうまくマッティングしていて“いいなあ”と思います。
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No6 好調 フォト俳句

2016-09-27 14:57:09 | フォト×俳句
 8月、9月の猛暑の次にきたのは 台風 そして雨の日の連続! 
家の中にばかり居たので、撮影も一人吟行もさっぱり。何かおもしろい番組はないか、いい音楽やっていないかなどなど、テレビ、ラジオのリモコンいじり! 結局は、本を引っ張り出してきて、机に向かって読んだり、書いたり…
 そんなうっとうしさを少なからず吹っ飛ばしてくれたのは、雑誌掲載のお知らせ 続々!
 「フォトコンテスト」誌、「俳句界」誌、全日本写真連盟機関誌の「フォトアサヒ」
しかし、掲載の陰にはそれなりの苦労が。それぞれ、毎月10日、15日、25日が締め切り日に設定されていて、コンスタントに応募し続けるのは結構な労働なのです。そのほかにも「俳句あるふぁ」誌、信濃毎日新聞」、そして全国公募への応募など、私の持っている暇時間の相当を切り裂いて作品作りをしているのです!
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