十勝で 農家を営んでいる 知人から
生で 食べれる トウキビを 戴きましたぁ
その場で ガブリと かじった瞬間 あま～い エキスが飛び散って
普段 ゆでた トウキビとくらべると ５倍は 甘いよ・・
この年で はじめて 生を口にできました
驚きでしたよ
茹でると お湯に甘みがどうしてもにげるので 生で 味わうのが
一番 甘味が 感じられるとのこと
知人宅も 農協から この種を 特別 購入して
今は この手のトウキビ ばかり 作っているそうです
もぎたて・・有機・・ 知人の丹精こめた気持ちも 加わって
旬な最高な 御馳走です
ありがとう 
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サホロリゾート の ベアーマウンテンに行ってきましたぁ
予定変更で 時間が出来たので サホロのヒグマを見てきました
サホロの景観は雄大で 山を切り開いて 造ったであろうこの場所は
綺麗に ゴミひとつ落ちてないほど 整備されて
のどかな リゾート地 ・・
チケット売り場で ベアウォッチング バスコース ￥２．８３５
放し飼いにされてる 大きなヒグマ を バスの窓から 身近に
観察できて あまりにも 近くで みれるので それぞれの 顔・形が
ちがうのも 親近感がわき なんか かわいい～
ヒグマって もともと おとなしい 正体 なんだと思う
ガイドの 説明もわかりやすく ジャングルの中を
大型バスの中で 安心して 探索できて 楽しかった 
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