同僚と仕事帰りに ししゃも で有名な 鵡川まで車を走らせ
旬のししゃも食べてきました
お店は 灯泉房（とうせんぼう）
鵡川で生まれ育った同僚が案内してくれた
お目当てのメニューは期間限定の 「ししゃも御膳」
シシャモの刺身・握り・フライ・マリネ・おこわ・尾の揚げ物・三平汁と
ししゃものオンパレード
今年は不漁だそうで マグロ並みの値段で
急騰しているらしいが
これほど 美味しいとは想像つきませんでした
程よく脂がのっていて あっさりとした後味の
刺身とお寿司は 絶品でした
又 来年も食べに行きまーす
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