冬至は２２日だったけれど 夜勤だったので
昨夜 かぼちゃのおしるこ 食べました
お餅は豆もちで・・
夕食後 豚汁食べてからでも ぺろっと
食べられちゃうから 不思議
これで 体脂肪が増えて 風邪をひかないかしら
冬ならではの 食べ物
秋鮭の とば
秋鮭を皮つきのまま縦に細く切って
寒風にあてて 干していました
今回は醤油で味つけしたので
黒っぽいけれど
味は格別 ちょっと しょっぱいけれど
皮から身をむしりながら
口に運ぶ手が止まりません
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