新しい日記

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Dear Diary～埋もれていた過去の日記～のdiarynote未公開バージョンも
含めまして、日記の数を増量してお送りしています(*^▽ﾟ)v

これからdiarynoteの日記を少しずつ移していきます。
夢占い、毎週更新していた頃のPOGリスト、彼への不満、
詳細なデート日記などは公開しない予定です。
その代わり公開しても大丈夫な内容の秘密メモを公開します(/∀＼*)

あ、まだ３月いっぱいはこちらで日記を更新しますので、
もうしばらくお付き合いの程よろしくお願い致しますo(*^▽^*)o
４月からは本格的に上記のURLで日記を更新します。

メイン３種（失敗談あり）

今夜の晩ご飯は、メイン３種を作った。
・親子丼
・エビチリ
・ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め（玉ねぎ入り）
→メイン？って感じだけど、ボリューム的には主菜。

早速失敗談★
フライパンで親子丼の材料を炒めた後、フライパンの中に調味料を入れて
味付けをする段階でのミス。
砂糖と塩の容器を並べて置いていて、
砂糖大さじ１弱入れるのを間違って塩大さじ１弱入れてしまった／(´ｏ｀）＼
みりんと醤油を入れる前に気付いた。

塩を取り除くにも量が多いので、既にフライパンに入れてあった水と料理酒に
塩を溶かし、ざるにフライパンの材料を入れて、塩水を切った。
さすがに材料を洗う気にはなれなかったので、材料をフライパンに戻し、
また水、料理酒を入れて、今度こそ砂糖を入れて、みりんと醤油も入れて、
味付けをし直した。
完成した親子丼はほんのり塩味って程度で、しょっぱくはなかった。
あー。砂糖だと思って塩を入れてしまった時はやっちまった！と
一瞬混乱したけど、機転が利いてなんとかなってよかった。

エビチリのソースはレシピを見て手作り。おいしくできてよかった。
家にエビチリの素はあったが、エビの量が多くなかったので、
使うのはまた今度にした。

ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め（玉ねぎ入り）は、
黒こしょうを振り過ぎた？と心配だったが、案外いけた。
この料理と親子丼に使った玉ねぎは新玉ねぎである。
新玉ねぎは３個で２５０円。結構高め。
まあでも、どうしても玉ねぎを欠かすわけにいかない献立だったから、
仕方がない。
おいしかったしいいや。

あと数日で生理が来る。メイン３種、ようがんばって作ったよ。
砂糖と塩を入れ間違うというミスもありながらも(＞▽＜；；
ビールの進む晩ご飯でした(o^∇^o)ﾉ

♥diarynote時代に相互だけ読めた秘話(/∀＼*)
ちょい塩分高めな献立になっちゃったな。
まあ、塩約１５ｇをなんとか取り除けてよかったけど（苦笑）。

エンプレス杯（Jpn２）をど忘れ

寝る前は憶えていたのに、寝て起きてからはすっかり忘れていた。
気付いたのは１７時過ぎ。もう終わってるし・・・ヾ(≧□≦*)ﾉ

レース映像だけは観た。買う予定だった⑤ウェルドーンは６着。
結果的には買わなくてよかった。
馬券的には得した。

だがしかし、このレースは馬券よりも他の楽しみがあったのだ。
サルサディオーネとサルサレイアは同じ母親から生まれた姉妹。
この２頭が同じ枠に入って、隣同士なんです。
だからパドックでも前が姉のサルサディオーネ。
すぐ後ろが妹のサルサレイア。
こういうのも観たかったし、同じ枠に収まる瞬間も観たかったし。
でもレース映像を観ていたら、サルサディオーネは逃げ馬なので、
ゲートが開いたらすぐさまサルサレイアを置いてけぼりにしてましたね
^(o≧▽ﾟ)o
さすが勝負の世界。

あと、父クロフネ譲りの芦毛の馬体と、まん丸お目目がかわゆい(〃❛ᴗ❛〃)
レーヌブランシュのパドックをじっくり観たかったよ。
レース映像でもその姿は観られたし、真面目に走っている姿も
やっぱり素敵やったよ。
でも・・・。芦毛・白毛好きだと、レース映像で観るだけじゃ足りない。
パドックで観たい。馬場入場で観たい。輪乗りで観たい。

こんなにこだわりがあるなら、
なんでレースの事をど忘れしてたんやっていう＼(ﾟﾛﾟ )ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!
ほんまに・・・（涙）。
ひとつだけ言えるとすれば、ギャンブル依存症じゃないってことね(*’-^)-☆

数日振りの日記が嘆き節ですみません。
ええ、どうしても悔しくて。エンプレス杯を忘れた自分が。

♥diarynote時代に相互だけ読めた秘話(/∀＼*)
（前略）
私は日曜日くらいから左目だけ眼瞼炎やったけど、今日は割とマシやわ。
汚い手でこすったりしないようにしてます。