場所は札幌駅至近の某ホテル３５階、和食レストラン。
眺望良く
トワイライトタイムだったので、夜景もご馳走でした。
メニューもそれはそれはお上品で、本当は全部デジカメで撮っておきたかったのだけど、場所とシチュエーションに合わなかったため、ほんのちょっとだけ切り撮り。
＜前菜＞→＜お造り＞→＜焼物＞→＜煮物＞ときて・・・
↑＜主菜＞日高産 沖つぶ＆サクラマスのオリーブ焼き
皮付きヤングコーン、おかひじき、柚子味噌ソース
＜お食事＞数の子＆帆立貝のちらし寿司のあと
↑＜甘味＞道産生クリームを使ったマンゴープリン、小豆のケーキ、お抹茶
と、道産食材盛りだくさんのコースで、大満足でした。
特にお祝い事があったわけでもないのに、こういう席をセッティングしていただいた方に、大感謝！
