大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

白神こだま酵母でパンを焼く~

2005-11-20 10:45:25 | 徒然に
先日、久々に農文協のH編集者さんからFAXをいただいた。 今年3月に出版された「ふんわり自然派・からだにやさしい白神こだま酵母パン」の 読者カードを送ってくださったのだ。 皆さんから寄せられる嬉しいお便りは、何と言っても心の支えになりますね。 Hさんとは、「白神こだま酵母でパンを焼く」からのおつきあいになりますが、まだ これほど白神こだま酵母が認知されていなかった頃から、「是非広めましょ . . . 本文を読む