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大塚 せつ子~白神の風
白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します
米粉の方程式その2
2010-09-29 17:58:24
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ノングルテン~米粉のパン・麺・おやつ
今日一日かかった米粉の方程式探し・・・ . . .
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米粉の方程式
2010-09-29 09:42:18
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白神こだま酵母のパン
只今、パルコ出版の米粉パンレシピのまとめをしています。 . . .
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追いかけて
2010-09-26 11:18:45
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徒然に
昨年三回忌を終えた高校時代からの親友・・・ . . .
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十五夜
2010-09-23 14:50:12
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白神こだま酵母の話
昨夜は十五夜だったようですネ・・・どうりできれいなお月様だと思いました。 . . .
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おかげさまで撮影無事終了♪
2010-09-15 19:14:24
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取材・出版のお知らせ
パルコ出版「米粉のパン・麺・お菓子」(仮題)の撮影が、無事に終了しました。 . . .
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撮影中日~米粉麺
2010-09-14 07:48:56
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取材・出版のお知らせ
いよいよ本日が「米粉の麺」シリーズの撮影になります。 . . .
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久々の白神山地
2010-09-13 18:05:18
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徒然に
10日から12日まで、お教室の研修旅行で白神こだま酵母の故郷に 行ってまいりました。 . . .
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簡単においしく・・・
2010-09-09 17:34:08
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取材・出版のお知らせ
今回出版予定の米粉のレシピ本は、とにかく . . .
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いよいよ撮影開始です
2010-09-06 18:03:17
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取材・出版のお知らせ
今日と明日、そして13~15日までが撮影となります。 . . .
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米粉中華風麺~赤味噌ジャジャ麺
2010-09-01 09:31:12
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取材・出版のお知らせ
昨日に引き続き・・・・米粉麺中華シリーズ~赤味噌ジャジャ麺です。 . . .
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