大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

秋田のがっこ♪

2013-02-17 19:44:12 | 徒然に
先日の秋田出張の折にいただいた、「がっこ」のフルコース。

「がっこ」

とは、いわゆるお漬物のことを言いますが、いぶりがっこを始めとして

秋田にはおいしい「がっこ」がたくさんあります。

そうです・・・・

秋田といえば、もちろんお酒も・・・・・



おいしかったですよぉ~~

まずは、少々甘口の太平山「天巧」

それから、ちょっと辛くして飛来泉の純米山廃

最後にきりっと辛口の刈穂大辛口

この飲み比べは最高でした。

ただし、人数がいないと大変ですよね・・・

えっ

今回は何人で飲んだかって

それは、皆様のご想像にお任せしたいと思います。



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