大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

もう春も間近♪

2015-02-01 11:00:19 | RiceTerrace かまくら
昨日、打ち合わせで鎌倉へ行ってまいりました。

RiceTerraceの建つ、200坪ほどの『くるくるガーデン』は四季折々のお花で
楽しませてくれます。

今は冬の景色ですが、そう・・・・

梅の花がもう春が間近だよと教えてくれていました。

あわただしく終わった2014年

気が付けば明けていた2015年


夢を追いかけていたら、いつの間にやら追いかけられていた

そんな想いで走り続けてきた ここ数年間

でも、最近たくさんの素晴らしい出会いに恵まれました。


私がなぜ、パン屋になったのか・・・なぜ白神こだま酵母に出会ったのか・・・

なぜ、田んぼと出会い不可能とされたグルテンフリーの技術を開発できたのか・・・

そして、それらをどう伝えていくべきなのか・・・・


もう一度、夢を追いかけてみたくなりました。


冬来たりなば 春遠からじ

冬の日差しに咲く 紅梅に背中を押されたような気がします。




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