昨夜はミートローフでおもてなしをした
私は中華ご飯にしようと思ってたのだが、キーちゃんが「ミートローフの方がいいよ
」と言うので
あっさり変更
友人のお子様にも「全部大好きなものばかりです
」と言われたので、変更してよかった
キーちゃんの言う事きいてよかったよ〜
私では編集不可能だったどうしようもない写真を、ここまでうまく編集してくれた
右の可愛い花柄ナフキンは、キーちゃんがセッティングしてくれたもの
可愛いのが好きなのだ
右の黒い器の中には、キッシュが入っている（蓋を開けて撮るよね、普通
）🥧
ドフィノアは、薄切りジャガイモをグラタン皿に並べて、豆乳・生クリーム・チーズと一緒に焼いたのだが、
ミートローフと一緒にオーブンに入れて仕上げたのでなんか簡単で得した気分
グラタンやキッシュ等、乳製品を多く使うお料理には、ほんのちょっとのナツメグをお忘れなく。
乳製品の臭みをなくしてくれて、全体の仕上がりを格上げしてくれる
でも、入れすぎるとハンバーグ味になるので要注意
あとは、サラダと蒸し野菜にバーニャカウダソースを添えて、みんなで美味しくいただいた
写真はあったけど、もう編集不可能な写りだったので、今回は諦めた・・・
キーちゃんからも、「元々をもっと上手に撮らないとね」と言われたよ、トホホ
はい、頑張ります
と、返事は宇宙一な母であったとさ
