生徒さんから頂いた、たくさんのタケノコ~
茹でたてをいただきました。
まずは大好きな煮物。
味付けは、大好きなあご出汁を利用して、栗原はるみさんの煮だれにしました。
そしてたけのこご飯。
こちらは昆布だし。
頂いた小松菜を利用してオムレツです。
大量に入れたので、まるでご飯が小松菜になったオムライスみたい。
ケチャップかけて美味しくいただきました。
あれ??
気づいたらタケノコ料理がお腹に入ってしまって・・
撮影を忘れた~~
それほど美味しかったのです!!
本当に感謝です。。。
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