昨日はひな祭りでしたので・・・
日中はこんなひと時→
を楽しみ夜は
とりあえず作ってみました。
海鮮五目ちらし寿司
菜の花のわさび醤油あえと
はまぐりのお吸い物
お吸い物のお出汁はこちら
茅乃舎だし
超お手軽で超美味しい
昨日はうっかり。
菜の花以外の青物を買い忘れていたので
ちらし寿司・お吸い物とも、菜の花に活躍していただくことに・・・
菜の花で「 春 」を感じるひな祭り○o｡(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ_彡☆
な〜んて
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そして今日。
動物病院でペルレの健診を受け
また新たな決断をしてきました。
昨年12月に、乳腺腫瘍摘出の手術をうけたペルレ。
術後の回復はとても良く
現在は、手術前と変わりなく元気！
食欲旺盛で、勢い良く庭に飛び出していって
遊んでおります。
ただ
以前からあった反対側の乳腺のしこりが
ここ最近少し大きくなってきていて
なんだかとても心配になり
今日、先生と相談して
またとっていただくことに決めてきました。
今は、前回と同じように
手術が順調で、無事に終わって欲しいと願うのみ。
もう一度、頑張ろうね！
ペルちゃん！！
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もう何年前になるのだろう？
その昔（今となってはそんな感じ）
銀座４丁目交差点のビルに
トワイニングのティーサロンがありました。
ウエッジウッドの食器で
ランチはじめ、スウィーツ
スコーンやイングリッシュマフィン
アフタヌーンティーが愉しめた
とっても素敵なサロンでした。
そのサロンに
ハムソーセージとパイナップルがのった
ハワイアンイングリッシュマフィン名前は定かではありませんという
メニューがありまして、
それまで、私は温かいパイナップルが苦手だったのですが
このお料理のおかげで美味しくいただけるようになり
当時、お家でも真似して何度も作ったくらい
好きなメニューだったのですよ。
なぜか・・・
最近、ふとそのイングリッシュマフィンを思い出して
ムショウ〜に食べたくなり
もう何年も作っていなかったけど
記憶を頼りに
作ってみました。
色々な材料を焼く時は
ホットプレートがらくちん
こんな感じに仕上げてみました。
何かがちょっと違う気もしたけど
これはこれで成功！ということで
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そして最近のプチ幸せ
ある方からいただいた
大好きなデメルのチョコレート
箱も素敵です
一粒ずつ大事に
ゆっくり味わっていただきました。
そしてもうひとつ
ポチッとしていたスリッパが届きました。
ピアノレッスン室用。
新しいモノが仲間に入ると
気分が上がります
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今日は節分。
風がとっても冷たい一日でした。
日中、外を歩いていたら
♫ 北風こぞうがささやいた〜
こんやは〜 こんやは〜
のメロディーが浮かんできてしまったので
今夜はシチューを作りました。
そして、節分に食べると縁起が良い恵方巻
古市庵のうず潮巻
方角も食べ方も気にせず食べちゃいましたが
運がめぐってきますように・・・
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