My Birthday

１月29日は私のお誕生日でした


あちこちからお祝いメールやお電話をいただいたり、おばがお祝いに来てくれたりして、心にかけてくれている方がこんなにいるんだって思ったら、とっても幸せな気分になりました。


私のピアノの生徒さんのEriちゃんからは、今年もこんなに素敵なプレゼントをいただきました

　　　　　　　　　　


Eriちゃん、いつもほんとうにありがとう　大切に使わせていただきますね。


せっかくのバースデーでもこの日は平日とあって、家族みんなお仕事なので、ディナーはおうちで。


妹が、私の大好きな【山垣畜産】の黒毛和牛ステーキ用ヘレ肉をおとりよせしてくれたので、スープとサラダ、つけあわせをつくって、ステーキディナーです

　　　　　　　　　　


山垣畜産のお肉は、と～ってもやわらかくて、ほんとうにおいしい　　

　　　　　　　　　


しかも、レアの焼き加減が絶妙だったので、それはそれは何ともいえない極上の味わいを楽しみました


バースデーケーキは、妹がお仕事の帰りにわざわざ並んで買ってきてくれた、ラデュレのケーキ　“イズバハン”

　　　　　　　　　


こってりステーキの後にはちょうどいい感じの甘さで、と～ってもおいしくいただきました


みなさんのおかげで、心は幸せrose色　とっても素敵なBirthdayを過ごすことができました。


みんなほんとにありがとう




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ゆかいな仲間とおうちでビストロ

先週行ったパルテノペの店長さんが、昨日、ご家族みんなで我が家に遊びにきてくれました。

ご夫婦とお嬢ちゃまとミニチュアシュナウザーのももちゃん(女の子)と４人で。

人見知り＆犬見知りが人一倍はげしい我が家のわんこたちは、さぞかしにぎやかなごあいさつをするんだろうなぁと、ある程度の覚悟はしていましたが、予想的中。

ももちゃんは、おとなしくしてくれているのに、うちの子たちときたらワンワン吠えまくり。

これってなんとかならないのかなぁ？　もっと、静かに歓迎していただけないものでしょうか？

”うちの子も同じです”　っていう方は多いのですが、”こうしたら良くなった”　というお話はなかなかきかないのです。どなたか、良い方法があったら教えてくださ～い。


さてさて、ワインを飲むこの日のために考えたメニューはこんな感じです。

　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　　　　　　　・オイルサーディンのマリネ

　　　　　　　　　・ニース風サラダ

　　　　　　　　　・ズッキーニとほうれん草のチアン

　　　　　　　　　・サーモンのノルマンディー風
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　・スペアリブのローズマリー焼き

　　　　　　　　　・カルボナード（牛肉のビール煮）

　　　　　　　　　・はりねずみの形のミートローフ

　　　　　　　　　・デザート


と、フレンチにしてみました。


まだ飲んでないのに、こんなへたくそなお写真になってしまいました。




何でこんな角度から撮っちゃったんだろ　　お料理がおいしそうにみえないです


で、飲んだがこちら




SaustはKファミリーから、バローロは一緒に参加した私の妹からいただいて、フランスワインとイタリアワインを楽しみました。


Kファミリーは、いつもとっても楽しくて、へんな気を使わないでおつきあいできる、ほんとうに素敵な方たちです。

これもご夫婦のお人柄がとっても良いからなんですよね。

昨日も、食べて飲んでお腹がよじれるくらいたくさん笑ってもりあがり、次回の企画は、BBQかコストコに行こう
ということで、お開きになりました。

また、楽しみです




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七草粥

今日は七草粥をいただく日なので

昨日買っておいた春の七草セットでつくりました。
　　　　　


大きなお鍋でこんな感じにコトコト炊いて

　　　　　


いくらをトッピングして

　　　　　

いただきました。




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