* Satoko's Diary * ~ La vie en rose ~

日々の小さな幸せを綴ります。

ズッキーニのキッシュ

2009-06-24 08:54:23 | お料理
蒸し暑かった日曜日。

キリッと冷えたスパークリングワインが飲みたくて、キッシュを焼きました。

今回は、ズッキーニとマッシュルーム、パプリカなどをいれた野菜のキッシュです。

冷凍パイシートを使った超簡単レシピですが、なかなか美味しくできました。


こんな感じのメニューで、簡単ディナーです。

                    

写真がもっと上手に撮れるといいんだけど・・・

    
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