昨日は、なぜかむしょ~にたこ焼きが食べたくなってしまった私。
そういえば、たこやき用の鉄板があったっけ!と、久しぶりにたこ焼き鉄板をだしてきて作ってみました。
中に入れる具を準備して、
鉄板に具と生地を流し入れたら、途中、こんな風に半分ひっくり返し、
さらにまた、半分ひっくり返して焼いていきます。
途中、焦げないようにコロコロひっくり返すのですが、たこ焼きを焼くのってとっても楽しいのです。
こんな感じに焼き上がりました。
いつもはソースをかけていただくのですが、昨日はちょっと気分を変えて、お出汁でいただきました。
できたて、アツアツをほおばるおうちたこ焼き。 美味しかった!
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