* Satoko's Diary * ~ La vie en rose ~

日々の小さな幸せを綴ります。

☆おうちでたこ焼き☆

2010-02-03 17:26:31 | お料理


昨日は、なぜかむしょ~にたこ焼きが食べたくなってしまった私。


そういえば、たこやき用の鉄板があったっけ!と、久しぶりにたこ焼き鉄板をだしてきて作ってみました。


中に入れる具を準備して、

               




鉄板に具と生地を流し入れたら、途中、こんな風に半分ひっくり返し、

               




さらにまた、半分ひっくり返して焼いていきます。



途中、焦げないようにコロコロひっくり返すのですが、たこ焼きを焼くのってとっても楽しいのです。



こんな感じに焼き上がりました。

              




いつもはソースをかけていただくのですが、昨日はちょっと気分を変えて、お出汁でいただきました。


できたて、アツアツをほおばるおうちたこ焼き。 美味しかった!




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