「むかご」ご飯 2008-11-07 17:36:00 | 食事 早朝~強風 朝は物凄いでビックリいっぺんに目が覚めた~ 日中は晴れましたが風が強く冷た~い 仕事の帰りは思いっきり「向かい風」 チャリ漕ぐ足に力入りました 今日は、仕事場に「むかご」を持って行き、ご馳走してあげました 山形と青森生まれの2人は知っていますが、地元生まれの人達(職場の)は「むかご」を 知らないのです 土地柄か いやいや知ってる人も居ますよ~ネ 「むかご」に雑穀米と塩を少しを入れて炊いてみました 特別美味しいものではないが、「貴重な体験、試食」と言われました