北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

簡単、パン!?作り~

2009-11-17 17:52:15 | 食事

                              

 先日、数年ぶりに「パン」を作ってみました
子供達が居た頃は、ケーキ、パン、クッキー、お饅頭、おやつ類はほとんど手作りしてました

それぞれ、自立してからはほとんど作ること無し~・・・
      甘い物好き頼まれても

ネットを開いて色々見てるうちに久しぶりに作ってみるか~と

簡単で30分~40分ぐらいで出来上がります、酵母、イースト菌無しです

     簡単「チーズ入りもちもちパン」
材料, ホットケーキミックス・・・・・・・・100グラム
     白玉粉・・・・・・・・・・・・・・100グラム
       (粉の方が良い、粒粒は解けにくいから)
     卵(MかL)・・・・・・・・・・・1個
     チーズ(粉適量、ピザ用適量、お好みで)一握りくらい
     牛乳・・・・・・・・・・・・・・・50CC
     オリーブオイル・・・・・・・・・・小さじ2

 最初から、材料全部混ぜ込んでしまい好きな形に整え(基本は丸型)
 クッキングシートに並べ、焼き色がつくように「卵黄」を塗って
 200度のオーブンで17,8分ほど焼きます
 これで「基本のパン」出来上がり~~
  

今回は、量を3倍にして3種のパンを作って見ました
   (雑な作りなのでお・は・ず・か・し・い・ですが~

ハムを入れロールパン風
 
      
クルミパン
 

サラダパン(たまねぎシーチキンマヨネーズ入り)
 

お友達にも分けてあげたのですが・・・・・
  お味は!?色々・・・意見が分かれ
暖かいほうが美味しいかと思います