森での暮らし -SEASHA-

白馬最高! https://seasha.jp

八煙OPEN

2010-09-17 14:33:06 | リキズアイ

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開店おめでとうございます。

用事を済ませ12時半頃にラーメンを頂きに寄って見る。

えっ!

カウンターほとんど満席じゃん。

いい感じです。

コージ君、大変そうやったけどね。

隅の開いていた椅子に座り、八煙そばを注文。

未だ慣れないせいか多少時間はかかりましたが、出てきました。

濃厚鶏白湯と魚介のWスープ。

Ca341504

御馳走様でした。

1時より白馬観光開発で打ち合わせの予定があったので、食後のコーヒーは楽しめませんでした。

ホント最近はコーヒー好きになった自分にビックリです。

白馬観光開発の本社事務所にも八煙のチラシを張っていただきました。

皆様が御利用下されば幸いです。

10-11シーズン限りでの山神食堂営業終了の話をし、相談・お願いをして事務所を出ました。

この建物ともあと半年かぁ。

思い出深い物件です。

ギャラリーにタカシの勾玉が展示されました。

入場無料です。

興味のある方見に来て下さいね。

ギャラリーは18時から。

待ってまぁす。


幻の試食

2010-09-17 08:52:54 | リキズアイ

いよいよ麺処『八煙』が本日OPENです。

白馬ハイランドセンターハウス1Fです。

午前11時くらいには開店できるような事を言っていました。

で、昨日の試食ラーメンですが、残念ですが頂けませんでした。

流石のコージ君も、てんてこ舞い。

OPEN前日、大忙しだったようです。

今日の仕込みから片付け、暖簾提灯等の準備とやる事盛りだくさん。

悠長に試食をさせていただく時間は出来ませんでした。

なので本日初日のオーダーは『八煙そば』に決定。

どうもギリギリのスタートの様で、釣銭準備も大変そう。

なるべく小銭を持って行ってあげて下さいね。

それでは皆様八煙の幸せがスタートです。

それでは八煙でお会いしましょう。

白馬ハイランド、ヨロシクです!

 

その代わりではありませんが、昨夜も海の幸を頂きました。

もちろん野呂さんからです。

キジハタのアラ炊きにエソのつみれ鍋。

美味しかったです。

 

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