石川県＞金沢市博労町＞香りん寿司（★★★★☆）

香りん寿司

近江町市場の西外れ、金沢城公園黒門の近くにあります。

平日の12時過ぎに行きましたが、1組いるだけでしたので、カウンターに座りました。
ランチでイチハン900円を頼みました。

寿司の握りだけかと思っていましたら、巻物も付いていました。
イチハンの意味が分からず注文をしておりましたが、握りにプラス巻物という意味だと理解しました。

9個ある寿司は、バラエティがありましたし、カニの旨味、タコ、イカの歯ごたえが印象に残りました。
900円という価格に対して、それに見合った以上の価値はあると思います。

見渡してみると、寿司ネタも一通り並んでいましたので、しっかりとした寿司屋の雰囲気がありました。

ランチとしてたまに利用したいと思いましたので、点数として高く評価したいと思います。

店名 香りん寿司
住所 石川県金沢市博労町79
ランチ時は禁煙

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ピロリ菌の除菌に成功

ピロリ菌の除菌のため診察を受けました
ピロリ菌の1次除菌に失敗

厚生連高岡病院でピロリ菌の除菌をしていまして、2次除菌の呼気試験を受けてきました。

２次除菌の試験を受けるにあたり、前回はうっかり朝食を食べたので、日を改めて試験を受けました。
画像は試験を受けるにあたっての注意事項です。
１回目は頭に入れていたのですが、２回目ともなると全く読んでいませんでした。


８時に受付をし、９時過ぎには結果が出ました。
呼気の濃度を測るだけです。

結果は、下限値を下回っていて、除菌成功でした。
これでガンになるリスクが低下しました。

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石川県>金沢 尾山町> そばのはな（★★★★☆）

そばのはな

2014年7月に利用

尾山町、文京会館の近くにあります。
ランチで利用しました。１２時ごろ行きましたら満席に近かったです。
たらの刺身定食を頼みました。
そばのはな
ざる蕎麦は麺は不揃いでしたが、蕎麦感がありましたし、刺身も美味しかったです。
おすすめです。

店名：そばの花
住所：金沢市尾山町2-32
禁煙かどうかは不明
2014年10月
前回はざる蕎麦を食べましたが、今回はおろし蕎麦を食べました。
　
刺し身はブリです。脂がのっていて、旨味がありました。
おろし蕎麦は、歯ごたえがよく、甘みのあるツユもよかったです。
蕎麦はもちろん、刺し身も美味しいということが確認できました。

富山県＞富山市桜町＞ ぼてやん多奈加（★★★★☆）

ぼてやん多奈加

富山駅前、東横インがあるビルの地下にあります。
結構、有名なお好み焼き屋だと思います。
カウンターと小さいテーブルが2つと小さめの店内です。
いつ行っても混んでますし、出来上がりに時間がかかりますので、時間がないときは持ち帰りにします。

今回は、お好み焼きでミックス大盛りとイカ、焼きそばでイカの大盛りを頼みました。
合計で2700円です。

お好み焼きは、厚みのある生地にマヨネースが大量にかかっています。

これだけのマヨネーズがかかっていると味が単調ではないかと最初は思いましたが、そのあたりのところは考慮されているのか、その濃さにも慣れたのか思いのほかあさっりしていてクセもありません。
時おり食べたくなるここのお好み焼きは、ここでしか味わえないものだと思います。
お好み焼きの形状も特色がありますし、オリジナリティの高さは評価したいと思います。

焼きそばはお好み焼きほどオリジナリティはありませんが、麺が太く、家庭では出せない味となっています。

居心地とかで今ひとつのところもありますが、常連にしたいという意味ではほぼ満点です。

店名：ぼてやん多奈加
住所：富山県富山市桜町1-4-5 東横インＪｒ．富山駅前　Ｂ１Ｆ

富山県>氷見>料理旅館 はしもと屋（紅ズワイガニ編）

はしもと屋

紅ズワイガニの季節になりましたので、氷見の民宿に行くことにしました。
ちょくちょく宿泊する宿で紅ズワイガニプランを見つけましたので、ここにすることにしました。
（前回の宿泊はこちら）
舟盛りプランとの価格差は約2200円です。
居酒屋でもこのくらいはしますので、妥当な価格だと思います。

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チェックイン可能時間：16:00～18:00
チェックアウト時間：9:30
プラン内容：お待たせを致しました！9月よりいよいよ富山湾の秋冬の味覚、紅ズワイガ
ニが解禁です。
お一人様につき、一杯の茹でガニを思う存分ご満喫頂けるプランです。
富山湾でも何か所か紅ズワイガニが獲れますが、はしもと屋では新湊産の紅
ズワイガニを産地より直接仕入れてきます。
☆☆新湊産の紅ズワイガニの美味しさの２つの秘密☆☆
①最高の漁場！
②鮮度が他と違う！
☆☆☆

１・季節の前菜
２・御造り（氷見の新鮮な魚貝を織り交ぜた舟盛り）
３・焼き八寸
４・新湊産　紅ズワイガニ（茹でガニ／お一人様一杯）※食べやすいように
さばいてお出しします！
５・氷見うどん（元祖・高岡屋さんの氷見糸うどん使用）
６・ご飯（氷見産コシヒカリ）
７・香の物
８・氷見の旬魚お味噌汁
９・主人の手作りデザート

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チェックイン後の、お茶菓子です。
天気がよく、眺めがよかったです。
　

風呂は2つあって、前回とは違うほうでした。
　

料理の内容は、事前の品書き通りでした。
前菜が充実していましたので、期待が高まります。

舟盛りは、どれも旨味や甘味が感じられましたし、量や種類も満足できるレベルでした。

目当ての紅ズワイガニは期待通りの美味しさでした。
　
身が柔らかく、甘みが格別でした。
想像を上回っていたのが、カニみそです。カニみそ自体の旨さに加えて香ばしさがありました。
これだけ味わえて2000円程度ですので、この時期はこのプランにすべきでしょう。

旬のサワラも格別でしたし、デザートまで美味しくいただけました。
　


夏はやはり味が今ひとつでしたが、この時期は刺し身の美味しくなる時期ですし、何度も来たくなるという意味では満点でした。

はしもと屋