
麺処まるわ@作草部 スタイリッシュな淡麗塩そば!
ちょっと久々にまるわへ! とはいえ、実はこの数週間で三度ふられている。(下で書くけど...
ラーメンとバンドについて語るJ@フールズメイト
今日?発売のフールズメイトのJのインタビューで面白い話があった。 J(元?現?LUNA SEA)...
K君との再会-僕の人生最初の教え子-
僕の教師人生の始まり(つまり教育の原点)は、一対一にある。 普通、先生や教師と言われる人は、一対多の授業や講義でスタートする。というか、一対多の形式であることがほとんどだ。 だ...

つけめんSAWA@小岩 澤の木曜日限定のつけ麺!
小岩ラーメン巡り二軒目は、今人気の『麺喰屋 澤』へ! だが、しか~し!! 今日は木曜日。木曜日だけ、お店がSAWAに変わり、つけ麺専門店になる。 もちろん、木曜日のメニュ...

特濃麺家初代一本氣@小岩 期待の家系進化系の新店!
今日は、かつての教え子との再会のために、小岩に向かった。 小岩は、約四年間通った街で、思い入れも強い。大学院時代の記憶も蘇る。 今、小岩といえば、「特濃麺家初代一本氣」だ...

頑々坊子@千葉 裏ラーメン、三つ目は海老塩!
頑々坊子にて、謎の「裏ラーメン」が登場している。 一つ目は、焦がしネギ入り醤油。二つ...

鶏節の冷し醤油らぁ麺@ファミリーマート 森住さん監修!
ファミリーマートにて、ユニークな惣菜麺が出てました。 ちゃぶ屋の森住さんが監修とい...
こんなの無理です。。。(涙)
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総豊@蘇我 若干味に変化が!?やはりこれぞラーメン!
4月以来、久々に総豊へ☆最近、ホントに行く頻度が落ちてる・・・(汗)もっともっとここの...

開花の喜び
5月からずっと育ててきた花がついに・・・ 咲きました 今年の一月にマイホームに引越し...
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