熊本ラーメンが大好きなDr.keiです。 大好きなお店はい～～っぱいありますが、、、 熊本の現地で、最も有名かつポピュラーなのが、 熊本ラーメン黒亭 ではないでしょうか...

今回の熊本滞在では、まるごと2日、お仕事でした。 お昼も外に食べに行く時間もないくらいに、ハードスケジュールでした。 そんな中、お昼に頂いたのが、 和匠白式尉 という熊...

今回の熊本訪問は、お仕事の出張でした。 2日間、がっつりお仕事頑張りました😊！ で、その大仕事を終えた後、みんなで向かったのは、 松葉 という料亭？！日本料理店？！でし...

僕にとって、熊本No.1のラーメン店は「天外天」です。 色々といっぱい食べてきましたが、天外天のラーメンが一番「熊本ラーメン」の中でハイレベルだな、と思っています。 いわゆ...

またまた、熊本にやってきました！ 今回は、2日間、がっつりお仕事です💦 前日入りしたので、その夜、ラーメンを食べに行きました。 今回、僕が向かったのは、 めんくい亭 ...

人生初となる鹿児島滞在を終えて、一番後悔しているのは… ラーメン専門のり一 に行かなかったことです。 お店の前までは行...

鹿児島滞在2日目、最後の最後に… $nooup®︎ というちょっと変わったラーメン店に行きました。 既に3杯食べていますが、ミニサイズのメニュ...

鹿児島滞在2日目、3軒目に向かったのは、 1950（昭和25）年創業の鹿児島の老舗の名店、 こむらさき です！！ 今回の鹿児島訪問でまず一番最初に行きたい！って思ったお...

鹿児島ラーメン巡り、2日目の2軒目に向かったのは、 煮干し中華そばの店めんやこたん であります！ ＞公式Instagramはこちら！ このめんやこたんは、2020年4月...

人生初の鹿児島滞在、2日目。 1日目に名店「くろいわ」、有名人気店「小金太」、老舗継承＆new wave「さだ」に行きまして...