昨日、二度目の「川崎タンタンメン包」のレポを上げました。 これを書きながら、「あのお店に是が非でもすぐに行かねば！」と思い立ち、、、 同業の先生二人をうまく誘惑しつつ、連れ...

この日は、15時頃に仕事が終わり、愛車キャサリンで帰宅。 昼ご飯を食べてないので、さて、どこに行こうか...

作草部エリアが僕の生活圏になって約20年。 このエリアの飲食店はほぼ全部把握しているつもりでした。 ラーメン店だけでなく、その他の飲食店も含めて、全部把握していると思ってい...

6月3日。 ウクライナ侵攻が始まって、今日で100日が経ったという。 この100日で、いったい何人の命が奪われたんだろう。 いったいどれだけの人が涙を流したのだろう。 ...

2022年、僕が最も虜になっております、 Fa Beneファベーネ にまたまたやってきました！ この日はどうしてもまた「イタリアンラーメン」が食べたくて、、、 ＞前回の...

僕も「ラーメンブロガー」になって、早17年半。 さすがにもう、どんな「新店」を見ても、驚かなくなりました。 千葉の新店を誰よりも網羅する惡麺友らんちばさんのブログを毎日見て...

みなさん！！ 茂原市にあります、 まごころ食堂 をご存じですか？！ ここ、その見た目とは裏腹にとんでもないお店だったんです！！ 完全に「衝撃の一杯」に入るラーメンが二...

このところ、もう恐ろしいくらいに忙しいです。 気持ちが休まらないし、色々ハラハラすることも多くて...

はい。 三度目の訪問となります。 ヒイラギ食堂＠東千葉 にまたまたやって来ました！ ＞前回のレポ（ギタギタ背脂）はこちら！＞初訪のレポ（背脂、魚介塩）はこちら！ 我が...

G系ラーメンから出発して、独自の路線を築きつつある、 らー麺だるま にまたまたやってきました！ ＞前回のレポ（生姜とネギのらー麺）はこちら！ 2021年に登場した時は、...