自宅で「自家製チャーシュー」のつけ麺を作ってみました!
久々に、自宅deラーメン♪ 今回は、自分でチャーシューを作ってみました! 低温調理チャーシューではありませんが、それっぽいのを...
2020年ドイツ修養の旅4日目 ロマンティック街道とネルトリンゲン
4日目の朝は、ローテンブルクで過ごしました。 今回泊まったホテルは、城壁の中で最も駅に近いところ。 このホテル、僕は気に入ったなぁ。。。 来年もここにしたい。僕のお部屋は...
2020年ドイツ修養の旅5日目 ボーデン湖からスイスへ!
修養の旅、5日目。 ネルトリンゲンで朝を迎えました。 ネルトリンゲンはとっても素敵な町でした。 ローテンブルクよりは新しい町で、どこも綺麗です。 外国人旅行客も皆無。ア...
2020年スイス修養の旅6日目 赤ちゃんポストとスイス人のお宅訪問
今日からドイツじゃなくて、スイス修養の旅になります。 こっちに来て6日目。 スイスとドイツの国境沿いにあるホテルで朝を迎えました。 朝ごはんは、、、ドイツのスーパーで見つ...
2020年スイス修養の旅7日目 いざ、アルプスへ!!
七日目。 いよいよ後半戦突入! 本来なら、この日は幼稚園と保育園の見学の日だったのですが、 コロナウィルスの影響で、見学が中止となってしまいました。 ローテンブルクの保...
2020年オーストリア修養の旅8日目 SOS子どもの村イムストへ!
修養の旅、8日目! この日は、スイスのベルンのユースホステルから! このユース、ホントよかったなぁ、、、。 トラム19でベルン中央駅に向かいます。 朝7時半頃のベル...
2020年オーストリア修養の旅9日目! ザルツブルク麺めぐり!?
9日目の朝はイムストで迎えました。 そろそろ、みんなにも疲れが見えてきました。 僕は元気なんですけど、、、(;'...
2020年オーストリア修養の旅10日目 マウトハウゼン強制収容所へ
ドイツ-スイス-フランス-オーストリアをめぐってきた修養の旅。 遂に10日目に入りました。 (一日更新が遅れました。すみません) 無謀で過酷な日程の濃密な学びの旅。 ス...
2020年オーストリア修養の旅11日目 スロヴァキア~ラーメン巡り
11日目(3月7日)の朝です。 長い旅もあと二泊で終了。 長いようであっという間の修養の旅。 とにかく無事に帰国できるよう、尽力するのみ。 ...
2020年修養の旅12日目 スケート、スザンネさん、プラーター公園
いよいよ旅もファイナルステージへ。 あと残り一日。 明日の正午にはこの地を立ちます。 それにしても、Intercity Hotelからの眺めは最高だ。 最後の日も、...
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