北海道函館市・日本酒愛好会「石亭(せきてい)倶楽部」

~酒との出会いは人との出会い~
2000年設立 会員数10名の小さな日本酒の会です
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大信州 別囲い純米吟醸 番外品生 PART2

2011-02-28 23:23:44 | 日本酒
今年の22BY大信州番外品に凄いことが起きていたのを皆さんご存じでしたか?


いつも12月に発売される「番外品」ですが、今年はことのほか、オリの絡み具合が良く、
全国的に売れ行きも好調で、完売してしまったのです。
この画像のビンは、1月に瓶詰めされて再入荷したものなんですが、中身は完売したものとは違うんです。


「番外品」について蔵元コメントから引用すると、
 純米大吟醸と純米吟醸のブレンドで、ワンクラス上の純米吟醸です。弊社「槽場詰め」と同等の内容です。
 搾ったそのままを瓶詰めします。おりからみの生です。
 今回も膨らみのある味わいと豊かな吟醸香の質感の高いお酒に仕上がっています。
とおっしゃてますが、

酒ブティック越前屋さんの裏情報によると、実はこのお酒、長野県内 限定 原産地呼称のお酒。
しかも、600kgの小仕込み。たまたま、番外品と同じスペックで仕込んでいたそうです。
あまりにも、全国的に引き合いが多く早く欠品したため、特別に瓶詰めしたお酒なんだそうです。 

実は、2月5日の宴席で、このPART2を飲んでいますが、今日、改めて宅飲みしてみると、
メチャ旨くなってるじゃないですか。


でも、このPART2、長野県でしか飲めなかったものを全国特別展開したという成り行きからして、貴重ですよ。

ぜひ、酒ブティック越前屋さんに在庫をお問い合わせの上お買い求め下さい。
720ml・1,575円 1,800ml・2,940円

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