龍勢 ２２ＢＹ『生もと』雄町純米 無濾過生原酒

ついに、広島県「龍勢」待望の生もとが越前屋さんに入荷しましたよ。


蔵元さんのコメントです。（越前屋さんのブログから引用させて頂きました）

今年はとても寒い時期に仕込んだために、もろみ日数が３６日となりました。
雄町は今年から高島地区産を入手出来て更に魅力が増したと思います。
酒質は想像以上に綺麗で香りも有ります。奥深い旨味も有り、とても分かり易い酒だと思います。
今年も皆様のご要望により生原酒にて発売致します。生もとの素晴らしい世界をご堪能頂きたく思います。

越前屋さんの試飲コメントです。

パイナップルのような甘酸っぱさのある香りがある。
トロッとした感じがあり、しっかりとした旨味と酸の柔らかさが伴っている。
生もとならではの力強さと、すでに熟した味幅がたまりません。まさに、濃縮お米ジュースです。



早速飲んでみましたが、越前屋さんのコメント通りで、一言「素晴らしい」。それ以外何もありません。
素晴らしすぎて、燗にして飲むのを忘れてしまいました。次回は、燗で乾杯したいと思います。
やはり、「酒は純米　燗ならなお良し」ですからねぇ。

ぜひ、酒ブティック越前屋さんに在庫をお問い合わせの上お買い求め下さい。
７２０ｍｌ　１，８００円　　１，８００ｍｌ　３，６００円　です。