北海道函館市・日本酒愛好会「石亭(せきてい)倶楽部」

~酒との出会いは人との出会い~
2000年設立 会員数10名の小さな日本酒の会です
更新はマイペースなのでお許しを

和食居酒屋 醍醐(だいご)

2011-11-14 14:00:27 | 日本酒
例会の帰り、以前、職場の宴会で行ったことがある、本町21番1号 ホテル法華クラブ裏
和食居酒屋 醍醐(だいご)さん (電話54-3313)へおじゃましました。


早速、大将おすすめ、栃木県「仙禽(せんきん)」を冷やで頂きました。



醍醐さんは、大将こだわりの道産食材を中心にした逸品と、これまた大将自ら厳選した全国の銘酒が味わえるお店です。

先ほどの例会で結構食べましたので、おすすめの「鰤大根」を注文しました。


鰤大根には、やっぱり燗ですよね。
そこで、大将おすすめの、鳥取県「日置桜(ひおきざくら)」を燗で頂きました。


今日は、これにて撤収でしたが、今月末に醍醐さんでオフ会をやることにしました。
情熱を持った大将(まんてんやの大将同様、こちらもまだ若い方です)との話しはつきませんので、
次回は料理とお酒を色々と注文したいと思います。

皆さんもぜひご利用下さい。カウンター席と小上がりがありますが、
カウンター席は満席になることが少ないそうです。
ですが、一応電話してみた方がいいと思います。
大将は随時情報をツィート提供して頂いてますので、こちらも参考にして下さい。

大将、また伺わせて頂きますので、宜しくお願いします。

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