山菜採り第2弾
ようやくいい感じになってきました
でも今年は雪が多かったから
川が大増水
いままで中洲だったところもなくなっていたり
土砂で木がながされていたり
この桜の木もこんなところまで流されていました
でも、つぼみはしっかりと膨らんでいました
がんばれ!!!!
ワサビ
白いエゾエンゴサク
倒された木に行者にんにくが
しっかり根付いています
3時間ぐらい頑張って
たくさんいただきました
ただ焼いただけの行者にんにくは絶品
ふきとこんにゃくの煮物
アズキナのおひたし
チビタケノコ
行者にんにくは茹でて
卵の黄身でいただくのが最高!!!!
そして我が家の定番
生ラム肉との炒め物
おいしかった~
大地の恵みに感謝