職場の人に教えてもらった、ゆずこしょう作り。
ゆずは青いほうが美味しいらしいけど、黄色くても大丈夫。
青なんばんは、細かく切ってフープロでさらに回し、この二つを塩と混ぜ合わせるだけ。
職場の人には塩だけで美味しいよ、と言われたけど、
みかジャ家で試したら、はちみつをほんのちょっと足したほうが美味しい(´艸`*)
サラダはもちろん
揚げ豆腐だって最高!
焼いた肉には100%合うからね(*^。^*)
青なんばんは夏にならないと手に入りにくいけど
みかん母は今回野菜の値下げ品コーナーで見つけたものを使いました(´艸`*)
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