キタカゼとタイヨウ

「意識不明の重体」「重症びまん性脳損傷」から奇跡的に回復、社会人になった息子のこと。母の読書記録などなど。

今日のお昼@中華炒め

2006-04-17 12:42:09 | 我が家のごはん

今日のお昼@中華炒め

別名「残り物炒め、中華風味」

キャベツと筍、木耳と豚肉。

キャベツから出た水分は春雨で解決。

茹でずに使える春雨は、カタクリコでとじるより、ボリュームアップできて便利!


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2 コメント

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時々拝見するけど (toshi12)
2006-04-17 15:41:23
時々拝見するけど
料理、結構、上手だよね、アイデアといい、(^_^)
味は、わからないけど、見た目
美味しそうだ^_^;
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誉めていただいてるのかしら? (senamama(朱音))
2006-04-17 17:07:43
誉めていただいてるのかしら?
どうもありがとう。
料理?
男は胃袋でつなぐものだと思ってますから・・・
なんて・・・遠出するたびの手作り弁当に騙されたのが夫です・・・(核爆)
召し上がっていただけないのが残念ですわ。
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