【芹と蕗】春の献立

おはようございます。

この間、芹をいただいたご近所の方から、また芹と蕗をいただきました。

山菜取りが大好きなのだそうです。

私はもらうだけ～で申し訳ないのですが、嬉しいです～♪

早速、芹はお浸しに、蕗は油揚げと煮てみました。

浅利のお味噌汁で、すっかり春の献立です。

鮭は焼いたあと、お皿に盛りつけるときに崩れた～！(笑)

春満載の膳をいただきました。

春は苦みのある食材が美味しいですね。