天然酵母の【全粒粉のスコーン】

おはようございます。

昨日は暑かったですね

梅雨前に、この暑さは、ちょっとついていけないです。

散歩の帰りに買ってきた、天然酵母の【全粒粉のスコーン】で休日の朝食。

　　

全粒粉が好きなので、とっても美味しかったです。

コーヒー寒天ヨーグルトには、黒ゴマきなこと黒蜜をかけて。

紅茶はポットで二杯いただきました。

　　◆

24年使ってきた我が家のクーラー、まだ使えるのですが、

去年、使用時に変な音を出していたので、完全に壊れてからでは遅い気がして、

近所の電気屋さんにお願いしたところ、昨日、早々に見積もりを持ってきてくださいましたので即決しました。

昨日の暑さは、胸騒ぎを覚えるほどでしたものね！(笑)

沢村貞子さんの【私の台所】で教えてもらったこと

おはようございます。

日曜日のNHK、Eテレ”365日の献立日記”という番組で、沢村貞子さんのお料理を紹介しています。

これがとっても素敵なんです。

この番組を観ていたら、沢村貞子さんのエッセイを読んでみたくなって。

沢村貞子さんと言えば名脇役としても、エッセイストしても実力のある方と存じております。

　　

沢村貞子さんの【私の台所】を読みました。

丁寧な暮らしぶりや、知恵の数々がつまっていて凄いな～とただただ敬服するのみ。

心に強く残った一文は。

　◆

長い間、夫のかげにかくれ、家の中にばかりいたせいか、視野が狭くなっている。

私はそれを（嬢ちゃんばあちゃん）とよんでいる。

歳のわりに心が幼く苦労が身についていない。

自分の子供のためにはどんな苦労もいとわないが、そのことで他人を傷つけることにはまるで気がつかない。

そして、そのために、自分もしあわせになれない。

妻として、母としての責任を果たしたあとの女性のしあわせは、自由にあるのではないだろうか。

しなければならないことはもう何もない。

残りの時間はすべて。。。自分のしたいことのために使える。

それが、しあわせというもののような気がするけれど。。。

ゆっくり、自由に。。。長い間の経験を生かして、料理や手芸を楽しんだり、若いときに読むひまのなかった本をひらいたり、ときには旅もいいだろう。

あるいは身体の不自由な人の手助けもしよう。

とにかく、自分のリズムに従って、楽な気持ちで生きてゆけたら、自然に心が豊かになり、いつかはまわりの人をよろこばせることも出来るだろう。

そんなとき、姑という字は長く生きたおかげで（生活の知恵）を沢山持っている（人生の達人）という意味にもなるし、もしかしたら、古い女は（いい女）ということになってくるかも知れない。

　　◆

この一文は、これからの私の生きる指針。

自由を、まだ上手く使いこなせていない気もしますが。。。

【湘南パンケーキ】ふわふわ～♪

おはようございます。

津田沼にある丸善に出かけたとき、同じビルの一階に

【湘南パンケーキ】のお店があったので入ってみました。

　　

ランチ時で、若い女性客が多かったです。

　　

湘南っぽい内装でした。

　　

パンケーキは二枚と三枚のどちらかを選べます。

私はレモンカスタードクリームの三枚。

トッピングはレモンチェッロのシャーベットです。

さっぱり爽やかなお味。

パンケーキがふわふわで、幸せな気分になりました～♪

お客さんたちのおしゃべりが意外と店内に響いておりましたので

一人でゆっくり味わいたい方には、騒音かな？という感じでした。(笑)

パンケーキはとっても美味しかったです。

せっかく編んだ【ロングカーディガン】をほどいてます

おはようございます。

ただ今、プチ断捨離中。

クローゼットの奥から、5年ぐらい前に編んだ【ロングカーディガン】が出てきました。

　　

頑張って編んだんですが、大き過ぎました！

しかも、全然似合わないし。。。

これは着ないな～と思いまして、昨日の午後はほどく作業をしました。

糸はいいものなので、捨てるのは惜しい。

両袖をほどいたところです。

ほどいておけば、いつか何か編むかもしれないしと思っております。

本体がものすごい量なので、先が思いやられますが、頑張ります！(笑)

糸をほどいていると、鼻をやられるのでマスクをかけて作業をしています。

沖縄のオリオンビールを飲む

おはようございます。

ゴールデンウイークに長女夫婦からもらった沖縄のオリオンビールを飲んでみました～♪

　　

牛乳の賞味期限が切れそうだったのでホワイトソースを作り、

それでアスパラのグラタンを作って、ビールを飲みました。

オリオンビール、軽い切れ味で美味しかったです。

日曜日のビールは何だか休日満喫！って感じで格別に美味しいな～♪(笑)