タイ料理 2012年05月22日 | 日々のつれづれ 久しぶりに友達2人+子供1人でタイ料理の“ぺっぽい”に行って来ました。 ココナッツの味が美味しいカレーと、トムヤムクン。 サラダで思いっきり赤唐辛子を噛んでしまい、しばらく口の中が痛かった~。 しめは、ココナッツアイス♪ やっぱり美味しいな~。 ココナッツ最高! 友達が揚げバナナを作るのに、ホットケーキミックスとココナッツミルクを混ぜて衣にすると 美味しいよと言っていたので作ってみようかな~。 どれだけココナッツ好きなの、私?