節子の部屋

手作りの作品や趣味のイラスト、園芸など身近な生活の話題を提供します。

洗いらっきょうの甘酢漬け

2011-06-30 23:00:34 | Weblog
先日、1キロ漬けたのですが、もう1キロ漬けたいと思っていました。
Kスーパーの1割引の日に行ったら、売ってないのです。買いそびれたと思いながら、今日、生協に行ってみました。3個残っていました。1キロ買って来ました。
本漬けしないから簡単です。水も加えてあっさりとした調味液にしました。