いよいよ私が生まれるという日に、亡き父は亡きお袋にトンカツを２枚食べさせて力づけたということを聞いていたような気がする。 この先の自分の誕生日にはトンカツを２枚食べるのを吉例にしようかなと考えている。 今から５０年前は、トンカツもゴチソウの部類だったことだろう。 今では、ちょっと車で出かければ、いつでも食べられるような「トンカツ環境」にある豊かな時代である。 普段は魚を毎日食べる生活で、肉をあまり食べないが、次の誕生日には、あきるほどトンカツを食って父母に感謝を捧げることにする。
