ふき味噌つくりました！

会社帰りの直売所にふきのとうが出ているが、自炊術五段を自称する拙者も、掃除がメンドウなので、天ぷらは家ではやらないので指をくわえて通り過ぎていたが、友人の、mitsukoさんのブログにヒントを得て、これなら春の訪れを楽しめそうだと、さっそく作ってみた。

ちょうど、キュウリのいただきものがあったので、ビールのつまみにふき味噌をつけてカリカリッと味わう。

いつまでも、独特の香りが感じられて季節の移り変わりを楽しませてくれる。

しばらくは炊きたてご飯が楽しみだ。