スーパーなど店頭での価格変動が小さいことから「物価の優等生」とも呼ばれる鶏卵の卸売価格が高騰している。今夏の猛暑で卵を産む採卵鶏が減って出荷量が落ちたところへ、コンビニエンスストアのおでんやクリスマスケーキ向けの需要が例年より増え、需給が逼迫(ひっぱく)したのが要因。卸売価格は足下で8年8カ月ぶりの高値をつけ、小売価格も上昇しており、家計の負担がじわじわと増している。(SankeiBiz)
いつも、スーパー丸藤で198円 Mサイズを買っています。
今日は火曜日なので98円の特売卵があったように記憶しています。(去年の療養中の頃の話ですから、今はないのかも?)だんだん値上がりするのでしょうか?卵の話ではないですが、最近バターが高くなりましたもの。小さくなって。150gのCGCバター、おいしいけれど、家族の人数が多いとすぐ無くなるものね。
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