おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
今日は裏メニュー紹介しちゃいます！
シフォンケーキです。
近くのファーマーズマーケットに、少しパンを置かせていただいています。
そこのお店「菜鮮果」さんの、
レジ横のショーケースに不定期に置かせていただいています。
プレーンが美味しいことに最近気がついて(^_^;)
アールグレイの紅茶、抹茶、と作っていましたが、最近プレーンが主流です。
昨日紹介させていただいた「オーガニックシュガー」を使い、薄力粉もオーガニックで
ベーキングパウダーもアルミニュームフリー（アルミニュームが含まれない安心素材）
を使って作っています。
もちろん高津さんの平飼い卵( ´ ▽ ` )ノ使っています！
数日前にご予約いただけましたら、アンシャンテでも販売させていただきます。
今日のペンギン♪