クリームシチュー

2，3日前に初めてクリームシチュー（ルーを使わない）を作ることにチャレンジしました。家の批評家によればクリーミーさが足りない、焦げ臭いとのことでした・・・牛乳が少なかったのと、鍋の底が焦げていたようです。
そこで昨日今度はルーを使ってクリームシチューに再チャレンジ。
しかし、批評家は今度はとろみが足りないとのこと・・・簡単なようでも難しいものなのですね。また近々トライしてみます。


（初挑戦のシチュー/失敗・・・黄色いのはカボチャの色です）