しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

ブロッコリーのシチュー

2006-03-09 21:59:48 | おいしいものは幸せ
シチューをあたためなおしている間に
ブロッコリーをまるごと
ラップにくるんでレンジでチン☆

加熱した後
水にさらしたブロッコリーは
青々としていて、
シチューに入れて煮ても、
自然な甘みがあって、おいしい♪

栄養分が逃げなくて、
意外といいかも!
…この手抜き調理法(笑)

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