今週のおやつ

こんばんは。デイサービス職員　熊木です。

 

今週はゼリーや蒸し野菜を作りました。

 

まずは、ゼリーから。

みかんを容器に盛り付けていただきます。

「何個ずつがいいかな？」と数えながら均等に分けてくださいました。

 

次に、ゼラチンを溶かしたカルピスを入れます。

もったいないからと最後の一滴まで残さず注いでくださいました。

冷蔵庫に入れて完成。

暖かい部屋で召し上がっていただく冷たいゼリーが好評でした。

 

 

次に蒸し野菜です。

和光市の農家の方から大きな人参をいただきました。今回はシンプルにそのままいただくことにしました。

 

蒸し器で蒸して、マヨネーズと味噌を和えたものにつけていただきました。

人参の甘さが引き立ち、「甘ーい」「おいしい」とこちらも好評でした。

 

どちらも残念なことに、出来上がったものの写真を取り忘れてしまいました。すいません。

 

ビタミンやベータカロテンをたくさんいただき、来週も元気に過ごせそうです。

皆様、いつもありがとうございます。

そして、和光市の農家の方も、いつも本当にありがとうございます。